结论前置：员工签了保密协议后把客户带走，是否违法需视具体情况而定。一般情况下，此行为可能构成违约，但不一定违法；在特定情形下，如侵犯商业秘密或构成不正当竞争，则可能触犯法律。
一、保密协议的约定与义务
保密义务：
- 保密协议通常会明确员工在任职期间及离职后对公司商业秘密、客户信息等的保密义务。这些信息包括但不限于客户名单、联系方式、交易习惯、特殊需求等。
- 如果员工带走了涉及这些保密信息的客户，即违反了保密协议的约定，需要承担违约责任，如支付违约金、赔偿损失等。
竞业限制：
- 保密协议中还可能包含竞业限制条款，规定员工在离职后一定期限内不得在与原公司存在竞争关系的其他单位任职或自己开业生产、经营同类产品、从事同类业务。
- 违反竞业限制条款同样构成对保密协议的违反，员工可能需要承担违约责任，包括支付高额的违约金。
二、违法行为的判定
民事违约：
- 单纯违反保密协议，未触及法律层面，属于民事违约行为。公司可通过民事法律途径要求员工承担民事责任，如赔偿因客户流失造成的直接和间接经济损失、继续履行保密义务等。
侵犯商业秘密罪（刑事犯罪）：
- 根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，如果员工以盗窃、利诱、胁迫或其他不正当手段获取并泄露公司的商业秘密，且给公司造成了重大经济损失，其行为可能构成侵犯商业秘密罪，需承担刑事责任。
- 例如，员工将掌握的客户信息出售给竞争对手，导致原公司重大经济损失，这种行为就可能构成侵犯商业秘密罪。
不正当竞争行为（行政违法）：
- 根据《中华人民共和国反不正当竞争法》，员工如果利用公司的客户资源为竞争企业开展业务，挤占原公司的市场份额，扰乱市场竞争秩序，可能被认定为不正当竞争行为。
- 监督检查部门可责令停止违法行为，没收违法所得，并可处以罚款等行政处罚。
三、合法行为的情形
- 在某些特殊情况下，如果客户是基于对员工个人的信赖而与该员工所在单位进行交易，并且该员工在离职后能证明客户是自愿选择与该员工或其所在的新单位进行交易的，那么这种行为可能不构成违法。但这种情况较为罕见，且需要充分的证据来支持，如客户出具的书面声明等。
四、法律建议
对于公司：
- 在签订保密协议时，应明确相关条款和义务，包括保密信息的范围、保密期限、违约责任等。
- 加强员工的法律意识和职业道德教育，定期组织培训，提高员工对保密协议的认识和遵守意识。
- 一旦发现员工有违反保密协议的行为，应及时采取措施，如发送律师函、提起民事诉讼或向有关部门举报等。
对于员工：
- 应严格遵守保密协议，维护公司的合法权益和市场竞争秩序。
- 如果对保密协议的内容有疑问或不满，应及时与公司沟通协商，寻求合法合理的解决方案。
- 避免利用公司的客户资源为个人或竞争企业谋取私利，以免触犯法律。
总结：员工签了保密协议后把客户带走，是否违法需根据保密协议的具体内容、员工的行为方式及其后果来综合判断。为避免法律纠纷，公司和员工都应严格遵守相关法律法规和保密协议的约定。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。