当您发现实际约定的工作内容与劳动合同中的描述不符时，这确实是一个需要认真对待的问题。以下是我为您整理的详细处理步骤和建议：

一、与用人单位进行沟通

1. 指出不符情况：首先，您应当明确地向用人单位指出实际工作内容与劳动合同中的描述存在差异。
2. 要求按合同履行：基于劳动合同的约定，您有权要求用人单位按照合同规定的工作内容来安排您的工作。
3. 保留沟通记录：在与用人单位沟通的过程中，务必保留好相关的沟通记录，如邮件、聊天记录或书面文件等，以备后续需要。

二、了解法律规定

根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，工作内容是劳动合同的必备条款之一。任何对工作内容的变更都需要双方协商一致，并且必须采用书面形式进行确认。如果用人单位未经您同意擅自变更工作内容，这属于违法行为。

三、采取进一步行动

1. 向劳动监察部门投诉：如果与用人单位的沟通没有取得预期的效果，您可以向当地的劳动监察部门投诉。劳动监察部门有权责令用人单位改正其违法行为。
2. 申请劳动仲裁：除了投诉外，您还可以选择申请劳动仲裁。在申请劳动仲裁时，您需要准备好劳动合同以及能够证明实际工作内容与合同不符的相关材料，如工作安排文件、同事证言等。劳动仲裁机构将根据事实和法律规定作出裁决。
3. 向法院起诉：如果您对劳动仲裁的结果不满意，还可以向法院提起诉讼，通过法律途径来维护自己的合法权益。

四、具体案例参考

以小朱的案例为例，小朱在与公司签订劳动合同后，发现公司擅自变更了其工作内容。小朱首先与公司进行了沟通，要求按合同约定履行工作内容，并保留了沟通记录。但沟通无果后，小朱选择了向劳动监察部门投诉并申请了劳动仲裁。最终，小朱通过法律途径维护了自己的合法权益。

五、建议与总结

1. 保持冷静与理性：在处理此类问题时，保持冷静和理性至关重要。避免与用人单位发生不必要的冲突或争执。
2. 及时咨询专业人士：如果您对法律程序或相关规定不熟悉，建议及时咨询专业的劳动法律师或相关机构，以获取更准确的指导和帮助。
3. 重视合同条款：在签订劳动合同时，务必仔细阅读并理解合同条款，特别是关于工作内容的描述。确保自己的权益得到充分保障。

综上所述，当您发现实际约定的工作内容与劳动合同中的描述不符时，应当首先与用人单位进行沟通并要求按合同履行。如果沟通无果，您可以向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁来维护自己的合法权益。