在幼儿园上班实习期第一月要交伙食费，这一行为本身并不直接构成违法，但具体是否合法需结合劳动合同、实习协议内容以及相关法律法规来综合判断。以下是从不同角度对此问题的详细分析：

1. 劳动合同与实习协议的内容

• 合同约定优先：首先，需要查看你与幼儿园签订的劳动合同或实习协议中，是否有关于伙食费承担的具体条款。如果合同中明确规定了实习期间需要承担伙食费，且这一条款不违反法律法规的强制性规定，那么要求你交伙食费就是合法的。
• 无约定或约定不明：如果合同中没有提及伙食费的问题，或者约定不明确，那么就需要参考相关的法律法规和行业惯例来判断。

2. 相关法律法规的考量

• 《劳动法》与《劳动合同法》：这两部法律主要规范了劳动者与用人单位之间的权利义务关系，但并未直接涉及实习期间伙食费的问题。不过，它们强调了劳动合同应当遵循平等自愿、协商一致的原则，且不得违反法律、行政法规的强制性规定。
• 地方性法规与规章：不同地区可能针对实习、试用期等劳动关系有具体的地方性法规或规章。这些规定可能涉及实习期间的待遇、福利等方面，包括是否应提供免费伙食或补贴等。因此，需要查阅你所在地区的相关规定。

3. 行业惯例与公平性

• 行业惯例：在某些行业或地区，可能存在实习期间需要承担一定费用的惯例。然而，这种惯例并不具有法律强制力，且如果与法律法规相抵触，则不应被采纳。
• 公平性原则：从公平性的角度来看，实习期间你为幼儿园提供了劳动服务，幼儿园应当给予你相应的报酬或福利。如果要求你承担伙食费等额外费用，而未提供相应的补偿或福利，这可能不符合公平性原则。

4. 可能的法律后果与建议

• 如果违法：如果幼儿园要求你交伙食费的行为违反了法律法规或合同约定，你有权拒绝支付，并可以向当地劳动监察部门投诉或寻求法律援助。
• 建议行动：
  • 查阅合同：首先查阅你与幼儿园签订的劳动合同或实习协议，了解其中关于伙食费的具体约定。
  • 咨询法律：如果合同中没有明确规定或你对此有疑问，可以向当地劳动监察部门咨询或寻求专业律师的法律意见。
  • 协商解决：如果可能的话，尝试与幼儿园进行协商，寻求一个双方都能接受的解决方案。

总结来说，在幼儿园上班实习期第一月要交伙食费是否违法，取决于劳动合同、实习协议的内容以及相关法律法规的规定。如果合同中有明确约定且不违反法律法规，那么这一行为就是合法的；如果合同中没有约定或约定不明确，且违反了相关法律法规或公平性原则，那么这一行为就可能是违法的。如果你对此有疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。