您好，关于您提出的“劳动合同签订后可以保留应届生身份吗”这一问题，我可以为您详细解答。

首先，我们需要明确“应届毕业生”的定义。应届毕业生通常指的是在毕业年度内，即您就读大学的最后一年，成功完成学业并获得相应学历、学位证书的毕业生。这个定义的关键在于“毕业年度内”，而不是是否签订了劳动合同。

接下来，我们分析劳动合同签订对应届生身份的影响。根据相关法律法规和实际操作，签署劳动合同并不影响您的应届毕业生身份，只要您仍然处于毕业当年。换句话说，即使您在毕业前或毕业后不久就签订了劳动合同，只要您还在毕业的那一年内，您仍然可以被视为应届毕业生。

然而，需要注意的是，一旦您跨出了毕业年份，步入了下一个年份，那么您就不再符合应届毕业生的标准，而是会被归类为往届生。

此外，我还想提醒您，虽然签订劳动合同不影响您的应届生身份，但您在签订合同时仍需谨慎。确保合同内容合法、合规，并明确双方的权利和义务，以保护自己的合法权益。

综上所述，劳动合同签订后，只要您仍然处于毕业当年，您仍然可以保留应届生身份。希望这个解答能够帮助您更好地理解这个问题。如果您还有其他疑问或需要进一步的帮助，请随时告诉我。