有犯罪记录的人是否可以开设棋牌室，需结合具体犯罪类型、法律后果及地方性规定综合判断，以下分情况说明：

1. 若犯罪记录涉及赌博相关罪名（如开设赌场罪、赌博罪）
   根据《刑法》第三百零三条及《娱乐场所管理条例》第五条，曾因赌博犯罪被判处刑罚的人员，不得开办棋牌室或在娱乐场所内从业。此类犯罪直接关联棋牌室的经营风险，法律明确禁止以防止再次利用场所从事违法活动。

2. 若犯罪记录为非赌博类罪名（如盗窃、故意伤害等）
   法律未直接禁止此类人员开设棋牌室，但需满足以下条件：

   • 合规经营：棋牌室不得提供赌博条件（如抽头渔利、设定赌博规则），否则可能涉嫌“为赌博提供条件”的违法行为（《治安管理处罚法》第七十条）；
     
   • 行政许可：需依法办理营业执照、消防许可、卫生许可等手续，部分地区可能要求公安机关备案；
     
   • 地方性规定：部分城市（如北京、上海）对棋牌室有额外限制，例如禁止在居民楼内开设、营业时间限制等，需提前核查当地政策。

3. 特殊主体限制
   若犯罪记录导致被判处禁止从事特定职业（如法院判决“禁止从事娱乐场所经营”），则无论罪名是否与赌博相关，均不得开设棋牌室。此类限制通常在刑事判决书中明确载明。

建议行动步骤：

1. 核实个人犯罪记录的具体罪名及判决内容；
   
2. 咨询当地市场监管部门及公安机关，确认是否需提交无犯罪记录证明或特殊审批；
   
3. 严格区分合法棋牌室与赌博场所的界限（如不以营利为目的组织娱乐活动、不抽取“台费”以外的费用）。
   

风险提示：即使法律未禁止，若棋牌室实际存在赌博行为，经营者可能被追究刑事责任（《刑法》第三百零三条第二款“开设赌场罪”）。建议定期自查经营合规性，避免法律风险。

如有进一步疑问，可直接向我咨询具体场景下的法律风险。