结论前置：

1. 若快递员撞人后全责且不管，您可以直接起诉快递员本人。
2. 若快递员是在执行工作任务时撞人，您还可以考虑起诉快递员所在的快递公司。

详细分析：

在交通运输事故中，若快递员撞人且被认定为全责，但快递员本人不管不顾，不承担相应的赔偿责任，您作为受害者有权通过法律途径来维护自己的权益。

一、起诉快递员本人

根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。在此情况下，快递员作为侵权人，因其过错导致您受伤或财产损失，应当承担相应的赔偿责任。若快递员不管不顾，不履行赔偿责任，您可以直接向人民法院提起民事诉讼，要求快递员赔偿您的损失，包括医疗费、误工费、护理费、交通费、住宿费、住院伙食补助费、必要的营养费等。

二、起诉快递员所在的快递公司（若适用）

若快递员是在执行工作任务时撞人，根据《中华人民共和国民法典》中关于用人单位责任的规定，用人单位的工作人员因执行工作任务造成他人损害的，由用人单位承担侵权责任。在此情况下，您除了可以起诉快递员本人外，还可以考虑起诉快递员所在的快递公司，要求其承担相应的赔偿责任。

起诉流程与注意事项：

1. 收集证据：包括事故现场照片、视频、证人证言、医疗记录、费用单据等，以证明快递员的过错和您的损失。
2. 撰写起诉状：明确被告信息、诉讼请求、事实与理由等，并附上相关证据材料。
3. 提交法院：将起诉状和相关证据材料提交至有管辖权的人民法院。
4. 参与诉讼：按照法院的通知参与庭审，陈述事实、提供证据、进行辩论等。
5. 执行判决：若获得胜诉判决，但被告不履行赔偿责任，您可以向法院申请强制执行。

特别提醒：

• 在起诉前，建议您先与快递员或快递公司进行协商，看是否能够达成和解协议，以节省时间和成本。
• 若协商无果，再考虑通过法律途径解决。在起诉过程中，务必保持冷静和理性，遵循法律程序和规定。
• 如有需要，您可以寻求专业律师的帮助，以确保您的权益得到充分维护。

后续行动建议：

• 立即收集并保存所有与事故相关的证据材料。
• 咨询专业律师，了解具体的法律程序和诉讼策略。
• 根据律师的建议，决定是否起诉以及起诉的对象和诉讼请求。

如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。