如果给对方打工，对方突然不干了，你可以根据不同情况采取以下措施：
如果双方存在书面劳动合同：
- 首先查看合同条款：劳动合同中通常会规定双方的权利和义务，包括工资支付、工作期限、解除合同的条件等。如果对方突然不干了，即单方面解除合同，且没有合法理由，那么对方可能构成违约。
- 要求对方支付违约金或赔偿损失：根据合同法的规定，违约方需要承担违约责任，包括支付违约金或赔偿因违约造成的损失。你可以要求对方按照合同约定支付相应的款项。
- 如果对方拒绝支付：你可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求对方履行合同义务或支付违约金、赔偿损失。对仲裁结果不服的，还可以向人民法院提起诉讼。
如果双方没有书面劳动合同，但存在事实劳动关系：
- 收集证据证明劳动关系：虽然没有书面合同，但你可以通过工资条、工作证、考勤记录、同事证言等证据来证明你与对方之间存在事实劳动关系。
- 要求对方支付工资和可能的赔偿：根据劳动法的规定，用人单位（即对方）应当按时足额支付劳动者工资。如果对方突然不干了且未支付工资，你可以要求对方支付拖欠的工资。同时，如果对方的行为给你造成了其他损失（如寻找新工作的费用、精神损失等），你也可以要求对方进行赔偿。不过，对于非工资性的赔偿，可能需要你提供更充分的证据来证明损失的存在和金额。
- 通过法律途径维权：如果对方拒绝支付工资或赔偿损失，你可以向当地的劳动监察部门投诉，或者向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。对仲裁结果不服的，同样可以向人民法院提起诉讼。
如果对方的行为构成违法解除劳动关系：
- 了解违法解除的法律后果：根据劳动法的规定，用人单位违法解除劳动关系的，应当支付劳动者经济补偿金（通常是按照劳动者在本单位工作的年限，以每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付）。如果对方的行为构成违法解除，你可以要求对方支付相应的经济补偿金。
- 通过法律途径要求赔偿：如果对方拒绝支付经济补偿金，你可以通过劳动争议仲裁或诉讼等法律途径来要求对方进行赔偿。
在处理此类问题时，你需要注意以下几点：
- 及时收集证据：无论是书面合同还是事实劳动关系，都需要你及时收集相关证据来证明你的权益。
- 保持冷静和理性：在处理劳动纠纷时，保持冷静和理性非常重要。不要采取过激的行为或言论，以免加重纠纷或影响自己的权益。
- 寻求专业帮助：如果你对法律程序或自己的权益不太了解，可以寻求专业律师的帮助。律师可以为你提供专业的法律意见和帮助你处理纠纷。
最后，如果你在处理此类问题时遇到任何困难或疑问，都可以直接向我咨询。我会根据你的具体情况提供专业的法律意见和帮助。