核心结论：若您自己开三轮车翻了摔伤，意外险能否赔偿以及赔偿方式，主要取决于保险合同的具体条款、事故是否属于保险责任范围、是否履行了如实告知义务等因素，一般情况下，若符合条件可按流程申请理赔。以下是详细分析：

一、保险合同条款是关键

1. 保险责任范围：首先要查看您购买的意外险合同中，对于“意外伤害”的定义以及保险责任的具体范围。通常，意外险会覆盖因意外事故导致的身体伤害，但需要明确“意外”是指外来的、突发的、非本意的、非疾病的使身体受到伤害的客观事件。自己开三轮车翻车摔伤，一般符合“外来”“突发”“非本意”的特点，但还需结合合同具体条款判断。
2. 免责条款：同时，要仔细阅读合同中的免责条款。有些意外险可能会将某些特定情况列为免责范围，比如酒后驾车、无证驾驶等。如果您在驾驶三轮车时存在这些免责情形，那么保险公司可能不会承担赔偿责任。

二、事故是否属于保险责任范围

1. 事故性质：确认此次翻车摔伤事故是否属于保险合同约定的保险事故。如果是因为您自身操作不当（如超速、违规驾驶等）导致的事故，且合同中没有将其列为免责事项，那么通常属于保险责任范围。
2. 就医与诊断：事故发生后，您需要及时就医，并保留好相关的医疗诊断证明、费用发票等资料。这些资料是申请理赔的重要依据，能够证明您确实因意外事故受到了伤害以及所花费的医疗费用。

三、理赔流程与材料准备

1. 报案：在事故发生后，您应尽快向保险公司报案。一般可以通过保险公司的客服电话、官方网站或手机APP等方式进行报案。报案时，要提供准确的事故信息，包括事故发生的时间、地点、经过等。
2. 提交理赔材料：根据保险公司的要求，准备并提交相关的理赔材料。除了前面提到的医疗诊断证明、费用发票外，还可能需要提供事故现场照片、交警出具的事故责任认定书（如果有）等。
3. 审核与赔付：保险公司收到理赔材料后，会进行审核。如果审核通过，保险公司会按照合同约定的赔偿方式和金额进行赔付。赔付方式可能包括直接支付医疗费用、给付伤残保险金或身故保险金等。

四、特殊情况考虑

1. 保险金额与赔偿限额：意外险合同中通常会规定保险金额和各项赔偿的限额。如果您的医疗费用或其他损失超过了合同约定的限额，那么保险公司只会按照限额进行赔付。
2. 是否履行如实告知义务：在购买意外险时，您需要如实告知自己的健康状况、职业等信息。如果未履行如实告知义务，可能会影响保险公司的理赔决定。

建议：如果您在理赔过程中遇到任何问题或疑问，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供详细的法律建议和指导。