针对技师故意做慢耗时间的问题，以下是从不同角度给出的分析和建议：

1. 从劳动合同角度分析：

   • 劳动合同约定：首先，需要查看您与技师（或技师所在单位）签订的劳动合同中，是否有关于工作效率、工作时长或工作成果的具体约定。如果合同中有明确规定技师应完成的工作量或工作时间，而技师故意拖延，则可能构成违约。
   • 违约责任：根据合同法的相关规定，如果技师违反合同约定，您有权要求其承担违约责任，包括但不限于赔偿因拖延造成的损失、要求技师继续履行合同或解除合同等。

2. 从劳动法角度分析：

   • 劳动纪律：技师作为劳动者，应当遵守用人单位的劳动纪律。如果技师故意做慢耗时间，可能违反了用人单位的规章制度或劳动纪律。
   • 处理措施：根据劳动法的规定，用人单位有权对违反劳动纪律的劳动者进行批评教育、警告、罚款等处理，甚至解除劳动合同。但具体处理措施需依据用人单位的规章制度和劳动合同的约定来执行。

3. 从实际解决角度建议：

   • 沟通协商：首先，您可以尝试与技师进行沟通，了解其故意做慢的原因，并尝试通过协商解决问题。例如，可以提出调整工作安排、提供激励措施等建议。
   • 收集证据：如果沟通无果，您需要收集相关证据，如工作记录、监控视频等，以证明技师存在故意拖延的行为。
   • 向用人单位反映：将收集到的证据和情况向技师的用人单位反映，要求用人单位采取相应措施解决问题。用人单位有责任对劳动者进行管理和监督，确保工作顺利进行。
   • 寻求法律援助：如果用人单位未能有效解决问题，您可以考虑寻求法律援助或咨询专业律师，了解您的法律权益和可能的维权途径。

在处理此类问题时，需要注意以下几点：

• 确保您的行为合法合规，不要采取过激或违法的手段来解决问题。
• 保留好相关证据，以便在需要时提供证明。
• 如果问题复杂或涉及金额较大，建议及时咨询专业律师，以获取更专业的法律建议和帮助。

最后，如果您在处理此类问题时遇到任何困难或疑问，可以直接向我咨询。我作为专业律师，将为您提供全面的法律咨询和帮助。