高校书记校长退休后可以到企业任职或担任顾问。但这一行为需要遵守相关的法律法规和规定，具体来说：

1. 遵守规定：高校书记校长退休后到企业任职或担任顾问，应遵守国家关于领导干部退休后从业的相关规定。例如，根据《中共中央办公厅国务院办公厅关于转发〈中央组织部、中央纪委、中央政法委、中央编办、中央直属机关工委、中央国家机关工委、教育部、监察部、民政部、财政部、人力资源和社会保障部、审计署、国资委关于进一步规范党政领导干部在企业兼职（任职）问题的意见〉的通知》等文件，退休后的党政领导干部在企业兼职（任职），必须严格遵守党纪法规和相关规定，不得违反党的纪律和国家的法律法规。

2. 报备与审批：退休后的高校书记校长如果希望到企业任职或担任顾问，一般需要按照相关规定进行报备和审批。这通常涉及到向原工作单位、上级主管部门或相关监管机构报告，并经过相应的审批程序。

3. 避免利益冲突：在任职或担任顾问期间，应确保不会与原工作单位或公共利益产生利益冲突。例如，不得利用原职务之便为企业谋取不正当利益，也不得泄露原工作单位的商业秘密或敏感信息。

4. 遵守职业道德：作为退休后的高校书记校长，在任职或担任顾问时，应继续遵守职业道德和职业操守，保持公正、客观、独立的立场，为企业和客户提供专业、合法的服务。

综上所述，高校书记校长退休后可以到企业任职或担任顾问，但应遵守相关法律法规和规定，确保行为的合法性和合规性。如果有具体的法律问题或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。