针对您提出的问题，即公司不给开资且手里有公司东西不给是否算违法，以下是我的详细解答：

1. 关于公司不给开资的问题：

   • 公司行为违法：根据《中华人民共和国劳动法》及相关规定，用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。如果公司未按时支付工资，即构成违法行为。
   • 劳动者权益：作为劳动者，您有权要求公司按时支付工资。如果公司拒绝支付，您可以向当地劳动监察部门投诉，或者通过劳动仲裁、诉讼等法律途径维护自己的合法权益。

2. 关于手里有公司东西不给的问题：

   • 需分情况讨论：
     • 如果物品属于公司财产且您无权占有：那么您拒绝归还公司物品的行为可能构成违法。公司有权要求您归还物品，如果拒绝，公司可以通过法律途径追回，并可能要求您承担相应的法律责任。
     • 如果物品属于您个人所有或您有权占有（例如，公司错误地发放了物品给您，或者您因工作需要暂时保管但现已完成工作）：那么您拒绝归还的行为可能不构成违法，但建议您与公司沟通解决，以避免不必要的纠纷。不过，从常规理解来看，您提到的“手里有公司东西”很可能指的是公司财产且您无权长期占有。
   • 法律后果：如果您无正当理由拒绝归还公司物品，公司可能会采取法律手段追回物品，并可能要求您赔偿因物品丢失或损坏而造成的损失。此外，您的行为还可能影响您的职业声誉和未来的就业机会。

建议与行动：

• 针对工资问题：首先与公司沟通，要求按时支付工资。如果沟通无果，可以向当地劳动监察部门投诉，或者考虑通过劳动仲裁、诉讼等法律途径解决。
• 针对物品问题：如果确认物品属于公司财产且您无权占有，建议尽快与公司沟通并归还物品。如果认为公司存在不当行为或您对物品的所有权有争议，可以寻求法律帮助以维护自己的权益。

总结：公司不给开资是违法的，您有权要求公司按时支付工资；而手里有公司东西不给是否违法需分情况讨论，但通常情况下，如果物品属于公司财产且您无权占有，那么拒绝归还可能构成违法。建议您根据实际情况采取相应的法律行动以维护自己的权益。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。