可以办理之前未开过户的银行的银行卡，但需注意新卡也有可能被冻结的风险。针对您的情况，分析如下：

一. 关于重新办理银行卡的法律依据

根据一般法律原则，银行卡被冻结并不影响持卡人办理新的银行卡，因为新卡与旧卡并无直接关联。这意味着，从法律层面讲，您出狱后有权在任何一家未开设过账户的银行申请新的银行卡。

二. 关于新卡被冻结的风险

1. 法院冻结的延续性：虽然您已经出狱，但如果之前的银行卡冻结是由于法院根据当事人的申请而采取的财产保全措施或执行措施，且冻结原因尚未解决（如涉及未履行的债务、民事纠纷等），那么新办的银行卡也有可能被法院知晓并再次冻结。
2. 银行的风险控制措施：部分银行在审核新卡申请时，可能会查询申请人的信用记录或涉及的法律纠纷情况。如果发现申请人有不良记录或涉及未解决的法律纠纷，银行可能会拒绝开卡或采取其他风险控制措施。

三. 关于“五年”期限的解读

您提到的“要等五年去办”可能涉及某些特定的法律规定或银行政策，但并非普遍适用的原则。在一般情况下，法律并没有规定出狱后必须等待五年才能办理新的银行卡。然而，如果之前的银行卡冻结与严重的经济犯罪或信用问题相关，且这些问题在出狱后仍未解决，那么银行或法院可能会根据具体情况对您的申请进行更严格的审查。

四. 建议与注意事项

1. 解决原有问题：在申请新卡之前，建议您先解决导致原有银行卡被冻结的问题，如履行相关债务、解决民事纠纷等。这样可以降低新卡被冻结的风险。
2. 了解银行政策：在申请新卡之前，建议您先了解目标银行的开户政策和要求，以及是否存在针对特定人群的限制或审查措施。
3. 合法合规使用：新办的银行卡在使用时应遵守相关法律法规和银行规定，确保资金来源和使用的合法性。

我的观点：您可以在出狱后尝试在任何一家未开设过账户的银行申请新的银行卡，但需注意新卡也有可能被冻结的风险。为了避免不必要的麻烦和损失，建议您在申请前充分了解相关法律规定和银行政策，并尽可能解决导致原有银行卡被冻结的问题。如有进一步需要，您可以继续咨询我。