针对您提出的“签订房屋转让合同但没收到到款，且已经完成过户”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

首先，我们需要明确的是，在房屋转让交易中，过户和收款是两个至关重要的环节。过户意味着房屋产权的转移，而收款则是卖方应得的权益。若您已经完成了过户手续，但尚未收到全部房款，这确实是一个需要重视的问题。

一、立即采取行动

1. 与买方沟通：

   • 首先，您应尽快与买方取得联系，了解其未支付房款的具体原因。
   • 可能是买方在资金安排上出现了问题，或者存在其他误解。通过沟通，您可以更清晰地了解情况，并尝试协商解决方案。

2. 检查合同条款：

   • 仔细审查您与买方签订的房屋转让合同，特别是关于付款方式和时间的条款。
   • 确认买方是否违反了合同中的付款义务，以及合同中是否规定了违约责任和赔偿方式。

二、法律途径

1. 发送催款函：

   • 如果沟通无果，您可以考虑向买方发送正式的催款函，明确要求其在一定期限内支付剩余房款。
   • 催款函应包含合同编号、房款金额、未支付金额、支付期限以及逾期支付的后果等信息。

2. 提起诉讼：

   • 如果买方在收到催款函后仍未支付房款，您可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。
   • 您可以向法院提起诉讼，要求买方支付剩余房款，并可能要求其承担违约责任和赔偿损失。
   • 在诉讼过程中，您需要提供充分的证据来证明买方的违约行为，如合同、过户证明、催款函等。

三、注意事项

1. 保留证据：

   • 在整个过程中，您应妥善保留所有与交易相关的证据，包括合同、过户证明、付款记录、沟通记录等。
   • 这些证据将在后续的法律程序中发挥重要作用。

2. 咨询专业人士：

   • 如果您对法律程序不熟悉，或者担心自己在处理过程中可能遇到的问题，您可以考虑咨询专业的律师或法律机构。
   • 他们将能够为您提供更具体的法律建议和帮助。

综上所述，针对您已经完成过户但尚未收到房款的情况，我建议您首先与买方进行沟通，了解其未支付的原因，并尝试协商解决方案。如果沟通无果，您可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。在整个过程中，请务必保留好所有相关证据，并咨询专业人士的意见。希望这些建议能够对您有所帮助。