针对民法典下大学生兼职被拖欠工资的问题，你可以通过以下途径来维护自己的合法权益：
一、明确法律依据与自身权益
法律依据：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，劳务关系属于民事关系的一种，是平等民事主体之间一方向另一方提供劳务、另一方接受劳务并支付对价而相互形成的权利义务关系。这意味着，即使你作为大学生兼职，与雇主之间形成的也是劳务关系，受民法典的保护。
- 具体而言，你有按照约定提供劳务的义务，同时也享有获得相应报酬的权利。雇主则有按照约定支付报酬的义务。
自身权益：
- 你应确保与雇主之间有明确的劳务合同或口头约定，其中应包含薪资标准、发放时间等关键条款。
- 保留好工作记录、考勤表、任务完成证明以及沟通记录（如微信、短信）等能佐证你劳动事实的材料。
二、协商与调解
主动沟通：
- 首先，你可以尝试与雇主进行直接沟通，明确提出支付要求，并说明法律规定及你自身的困难。
- 示例话术：“您好，我按照约定完成了XX工作，但至今未收到工资。根据民法典的规定，我有权获得相应的报酬，能否请您尽快处理？”
第三方调解：
- 如果直接协商未果，你可以考虑联系学校就业指导中心或当地的人民调解委员会等第三方机构进行调解。
- 这些机构通常具有专业的调解能力和经验，能够帮助你更有效地与雇主进行沟通，并争取达成和解。
三、法律途径维权
劳动监察投诉：
- 如果协商和调解都无法解决问题，你可以向用人单位所在地的劳动保障监察机构提交投诉材料。
- 监察部门将依法进行调查，并责令雇主进行整改，包括支付拖欠的工资。
提起民事诉讼：
- 如果涉及金额较大或存在其他争议，你可以考虑向人民法院提起民事诉讼。
- 在诉讼过程中，你需要提供充分的证据来证明你的劳务关系和雇主的拖欠行为。
- 法院将根据事实和法律规定作出判决，并强制雇主履行支付义务。
四、注意事项与建议
保留证据：
- 在整个维权过程中，保留好所有与劳务关系相关的证据是非常重要的。
- 这包括但不限于劳务合同、工作记录、考勤表、支付凭证等。
及时行动：
- 一旦发现工资被拖欠，应尽快采取行动进行维权。
- 拖延时间可能会导致证据丢失或维权难度增加。
寻求专业帮助：
- 如果你在维权过程中遇到困难或不确定如何操作，可以寻求专业律师的帮助。
- 作为专业律师，我可以为你提供详细的法律咨询和维权指导。
总结来说，面对拖欠大学生兼职工资的问题，你可以通过明确法律依据与自身权益、协商与调解、法律途径维权以及注意保留证据和及时行动等方式来维护自己的合法权益。如果在这个过程中有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。