核心结论：针对送外卖无牌无证驾驶撞伤人且保险拒赔的情况，您可以通过以下途径维护自身权益：1.与保险公司协商；2.通过法律途径解决。

核心前提：用户作为外卖员，在无牌无证驾驶的情况下撞伤了人，且保险公司拒绝赔偿。

具体分析：

1. 与保险公司协商：

   • 首先，您可以尝试与保险公司进行沟通，了解其拒赔的具体原因。保险公司拒赔可能基于多种理由，如驾驶者无牌无证驾驶属于保险合同中的免责条款等。
   • 在沟通过程中，您可以提供相关证据，如事故现场照片、医疗费用单据等，以证明事故的真实性和损失的合理性。
   • 如果保险公司仍然坚持拒赔，您可以要求其出具正式的拒赔通知书，并明确拒赔的法律依据。

2. 通过法律途径解决：

   • 民事诉讼：如果协商无果，您可以考虑向法院提起民事诉讼，要求保险公司承担赔偿责任。在诉讼过程中，您需要提供充分的证据证明保险公司的拒赔行为是不合理的，以及您因此遭受的损失。
   • 行政投诉：同时，您也可以向当地的保险监管部门投诉保险公司的拒赔行为。保险监管部门有权对保险公司的违规行为进行调查和处理，并可能要求保险公司承担相应的法律责任。
   • 注意法律责任：需要提醒的是，无牌无证驾驶是违法行为，您可能因此面临行政处罚。在处理保险拒赔问题的同时，您也需要考虑如何承担因违法行为而产生的法律责任。

额外建议：

• 在未来的工作中，务必遵守交通法规，确保自己具备合法的驾驶资格和车辆牌照，以避免类似问题的再次发生。
• 如果可能的话，考虑购买一份适合自己工作性质的保险，以在发生意外时能够得到及时的赔偿和保障。

在处理此类问题时，请务必保持冷静和理性，通过合法途径维护自己的权益。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。