针对您提出的“发生工伤老板不给认定书上签字盖章怎么办”的问题，我可以给您一个清晰且详细的解答。

首先，您需要明确的是，即使老板不愿意在工伤认定书上签字盖章，这并不会成为您申请工伤认定的障碍。根据《工伤保险条例》第十七条的规定，如果用人单位没有按照相关规定提出工伤认定申请，那么工伤职工或者其近亲属、工会组织在事故伤害发生之日或者被诊断、鉴定为职业病之日起1年内，是有权直接向用人单位所在地统筹地区的社会保险行政部门提出工伤认定申请的。

进一步地，根据《关于实施〈工伤保险条例〉若干问题的意见》(劳社部函〔2004〕256号)的第五条规定，用人单位如果没有按规定为职工提出工伤认定申请，那么受到事故伤害或者患职业病的职工或者其直系亲属、工会组织在提出工伤认定申请时，并不需要经过职工所在单位的同意（即不需要签字、盖章）。这意味着，即使公司不帮助职工提出工伤认定申请，工伤职工或者其近亲属、工会组织也完全可以自行提出申请，以此来维护自己的合法权益。

因此，针对您的情况，我建议您采取以下步骤：

1. 收集并整理好与工伤相关的所有证据，包括但不限于医疗证明、事故现场照片、目击者证言等。
2. 在事故伤害发生之日或者被诊断、鉴定为职业病之日起1年内，向用人单位所在地统筹地区的社会保险行政部门提出工伤认定申请。
3. 在申请过程中，如果遇到任何困难或问题，可以寻求法律援助或者咨询专业的劳动法律师，以确保您的权益得到最大程度的保护。

希望这个解答能够对您有所帮助，如果您还有其他问题或者需要进一步的帮助，请随时告诉我。