在解答您关于工伤管辖地是事故地还是注册地的问题时，我们需要结合相关法律法规和实际案例来进行分析。

首先，我们要明确的是，当用人单位的注册地与生产经营地不在同一统筹地区时，工伤认定的管辖地并非简单地由事故地或注册地决定。根据《工伤保险条例》以及人力资源社会保障部的相关意见，我们可以得出以下结论：

1. 如果用人单位已经参加了工伤保险：

   • 工伤认定通常应在参保地进行。这意味着，如果用人单位在注册地或生产经营地中的某一地参加了工伤保险，那么工伤认定申请应提交给该地的社会保险行政部门。

2. 如果用人单位未参加工伤保险：

   • 根据人力资源社会保障部《关于执行<工伤保险条例>若干问题的意见》(二)第七条第三款的规定，未参加工伤保险的职工，应当在生产经营地进行工伤认定。这里的“生产经营地”指的是用人单位具体生产、经营、办公的所在地，或者从业人员存在相对固定工作场所的，该工作场所可视为生产经营地。

3. 结合实际案例：

   • 以您提供的案例为例，吴某在宜昌市猇亭区云池港工作时发生工伤事故，而其所在航运公司的注册地是河南固始。由于航运公司未为吴某缴纳工伤保险，根据法律规定，吴某应在生产经营地（即宜昌市）进行工伤认定。宜昌市人社局经审查后认定吴某受到的事故伤害符合《工伤保险条例》的相关规定，并予以认定为工伤。这一案例也验证了上述法律规定的实际应用。

4. 特殊情况处理：

   • 如果用人单位的生产经营地涉及本市两个及以上行政区，且区人力资源和社会保障局对受理管辖有争议的，应当协商处理；协商不成的，可报请市人力资源社会保障局指定管辖。

综上所述，工伤管辖地并非简单地由事故地或注册地决定，而是根据用人单位是否参加工伤保险以及生产经营地的具体情况来确定。在未参加工伤保险的情况下，职工通常应在生产经营地进行工伤认定。这一规定旨在确保职工在遭受工伤时能够及时获得应有的赔偿和救治，维护其合法权益。