针对您提出的“行政拘留处罚程序中告知申辩陈述未通知怎么办”的问题，这确实是一个涉及行政程序合法性的重要问题。以下是我为您提供的详细解答：
一、问题核心与法律依据
首先，我们需要明确的是，在行政拘留处罚程序中，行政机关有义务在作出处罚决定之前，明确告知行政相对人（即您）作出处罚的事实、理由与依据，并保障您依法享有的陈述、申辩权。这是《中华人民共和国行政处罚法》以及《中华人民共和国治安管理处罚法》等法律法规的明确要求。如果行政机关未履行这一告知义务，那么其作出的行政处罚决定可能因程序违法而被撤销。
二、未通知的后果
程序违法：如前所述，未告知陈述、申辩权构成程序违法。这意味着行政机关在作出处罚决定时，未遵循法定的程序要求，导致处罚决定的合法性受到质疑。
处罚决定可能被撤销：由于程序违法，行政相对人（您）有权向人民法院提起行政诉讼，要求撤销该处罚决定。在诉讼过程中，如果法院认定行政机关确实未履行告知义务，那么该处罚决定很可能会被撤销。
三、您的应对措施
收集证据：首先，您需要收集相关证据，证明行政机关在作出处罚决定之前未告知您陈述、申辩权。这可以包括处罚决定书、送达回证、与行政机关的沟通记录等。
提出异议：您可以向作出处罚决定的行政机关提出书面异议，指出其未履行告知义务，并要求其重新作出处罚决定或撤销原处罚决定。
申请行政复议：如果行政机关未对您的异议作出满意答复，您可以向其上级机关申请行政复议，要求复议机关对原处罚决定进行审查并作出裁决。
提起行政诉讼：如果行政复议未果，或者您认为行政复议结果不公正，您可以向人民法院提起行政诉讼，要求法院撤销原处罚决定。
四、重要提醒
及时行动：一旦发现行政机关未履行告知义务，您应尽快采取行动，以免错过法律规定的时效期限。
寻求专业帮助：由于行政诉讼和行政复议涉及复杂的法律程序和专业知识，建议您寻求专业律师的帮助，以确保您的权益得到充分保障。
保持沟通：在处理过程中，与行政机关保持沟通是非常重要的。这有助于您了解案件进展，及时调整策略，并可能促成双方的和解。
综上所述，如果行政机关在行政拘留处罚程序中未告知您陈述、申辩权，您有权通过提出异议、申请行政复议或提起行政诉讼等方式来维护自己的合法权益。希望这些解答能对您有所帮助。