当您遇到离职单交了但公司不给办理离职手续的情况时，可以按照以下步骤来维护自己的合法权益：
一、与公司沟通
- 明确表达意愿：首先，您需要与公司的人力资源部门或直接领导进行沟通，清楚地告知他们您已经提交了离职单，并希望尽快办理离职手续。
- 了解拖延原因：在沟通过程中，尝试了解公司拖延办理离职手续的具体原因。这有助于您判断问题的性质，并采取相应的解决措施。
- 留存沟通记录：务必保留好与公司沟通的相关记录，如邮件、短信、聊天记录等。这些记录在后续维权过程中可能起到关键作用。
二、发送书面离职通知
如果与公司的沟通没有取得实质性进展，您可以考虑向公司发送一份书面的离职通知。在通知中，明确写明您的离职日期，并要求公司在规定时间内办理离职手续。这样做可以进一步表明您的立场和需求，同时为公司设定一个明确的办理期限。
三、向劳动监察部门投诉
如果公司仍然不配合办理离职手续，您可以向当地的劳动监察部门投诉。在投诉时，提供以下相关证据：
- 劳动合同：证明您与公司之间的劳动关系。
- 离职申请：证明您已经按照公司规定提交了离职申请。
- 沟通记录：证明您已经与公司就离职手续办理问题进行了沟通，但公司未予配合。
劳动监察部门有权对公司进行调查，并责令其限期办理离职手续。
四、申请劳动仲裁
如果劳动监察部门的介入未能解决问题，您可以考虑向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。在申请仲裁时，您需要准备充足的证据，包括但不限于劳动合同、离职申请、工作交接记录、工资发放记录等。仲裁委员会将根据您的申请和提供的证据进行裁决，要求公司办理离职手续并可能赔偿因未及时办理造成的损失。
五、法律途径的进一步说明
- 公司拖延办理离职手续的违法性：根据《劳动合同法》的规定，劳动者依法解除劳动合同后，用人单位应当在解除劳动合同时出具解除劳动合同的证明，并在十五日内为劳动者办理档案和社会保险关系转移手续。公司拖延不办离职手续的行为违反了这一规定。
- 赔偿要求：如果因公司拖延行为给您造成了损害，如无法及时再就业、社保权益受损等，您有权要求公司承担赔偿责任。
六、注意事项
- 保留证据：在整个过程中，务必保留好各类相关证据，以备后续维权之需。
- 及时行动：不要拖延维权时间，以免错过最佳的维权时机。
- 寻求专业帮助：如果您对法律程序不熟悉或感到困惑，可以寻求律师或法律援助机构的帮助。
希望以上建议能够帮助您解决离职手续办理的问题。如果还有其他疑问或需要进一步的帮助，请随时告诉我。