在混合担保中，若保证人未约定担保方式，根据《民法典》的相关规定，保证人应按照一般保证承担保证责任。以下是对此问题的详细分析：

一、混合担保中保证方式的规定

在混合担保中，即同一债权同时存在物的担保和人的担保时，如果保证合同中对保证方式没有约定或者约定不明确，根据《民法典》的规定，保证人应按照一般保证承担保证责任。一般保证是指保证人仅在债务人不能履行债务时才承担保证责任，债权人需先就债务人的财产依法强制执行仍不能履行债务时，才能要求保证人承担保证责任。

二、混合担保的定义与情形

混合担保指的是同一债权同时存在物的担保和人的担保。当债务人不履行到期债务，或者出现当事人约定的实现担保物权的情况时，处理方式会有所不同：

1. 债务人自己提供物保：若当事人对物的担保和人的担保的实现顺序没有约定或者约定不明确，且是债务人自己提供物的担保，那么债权人应当先通过该物的担保来实现债权。
2. 第三人提供物保：要是第三人提供物的担保，债权人既可以选择就物的担保实现债权，也能够请求保证人承担保证责任。并且，提供担保的第三人承担担保责任后，有权向债务人进行追偿。

三、未约定保证方式的责任承担

对于未约定保证方式的情况，明确按一般保证处理。这意味着：

• 债权人需先就债务人的物保实现债权：在混合担保中，如果债务人自己提供了物的担保，债权人应当先通过该物的担保来实现债权。只有在物的担保不足以清偿债务时，债权人才能要求保证人承担补充责任。
• 保证人承担补充责任：在一般保证下，保证人仅在债务人不能履行债务时才承担保证责任。即债权人需先就债务人的财产依法强制执行仍不能履行债务后，才能要求保证人承担保证责任。

四、实际案例分析

以小何向小丽借款10万元为例，小胡以自己的汽车为该债务提供物的担保，小静作为保证人，但各方未约定保证方式和物保与人保的实现顺序。借款到期后，小何未能还款，小丽要求小静直接承担还款责任，小静认为应先处理小胡的汽车来偿债。根据《民法典》的规定：

1. 小静应承担一般保证责任：由于各方未约定保证方式，小静应按照一般保证承担保证责任。
2. 债权人应先就物的担保实现债权：由于当事人对物保和人保实现顺序未约定，且第三人小胡提供物的担保，债权人小丽可以就物的担保实现债权，也可请求保证人小静承担保证责任。不过，在一般保证下，小丽应先就小胡的汽车担保实现债权，小静承担补充责任。

建议：在实际操作中，为了避免纠纷和明确责任，当事人在签订保证合同时应明确约定保证方式。如果未约定或约定不明确，根据法律规定，保证人将按照一般保证承担保证责任。因此，债权人在主张权利时，应遵循法律规定的顺序和程序。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。