进过来的食品自己打包出售是否违法，需分情况讨论：

1. 若食品来源合法且符合安全标准：

   • 一般情况下，若您从正规渠道购进食品，且这些食品本身符合国家食品安全标准，您在获得相应经营许可后，是可以进行打包出售的。但这里有几个关键点需要注意：
     • 经营许可：根据《中华人民共和国食品安全法》及相关规定，从事食品销售活动，通常需要取得食品经营许可证。这是开展食品销售业务的基本前提。
     • 标签与标识：在打包出售时，您需要确保食品包装上的标签、标识符合规定，包括食品名称、生产日期、保质期、成分表、生产者信息等。这是保障消费者知情权的重要措施。
     • 储存与运输：在打包和出售过程中，您需要确保食品的储存和运输条件符合食品安全要求，防止食品在过程中变质或受到污染。

2. 若食品来源不明或不符合安全标准：

   • 如果您购进的食品来源不明，或者这些食品本身不符合国家食品安全标准，那么您进行打包出售就是违法的。这种情况下，您可能面临以下法律后果：
     • 行政处罚：根据《中华人民共和国食品安全法》的规定，对于销售不符合食品安全标准的食品的行为，市场监管部门有权给予警告、罚款、没收违法所得、责令停业整顿等行政处罚。
     • 民事责任：如果因销售不符合食品安全标准的食品导致消费者健康受损，您还需要承担相应的民事赔偿责任。
     • 刑事责任：在严重的情况下，如销售有毒有害食品，您还可能面临刑事责任的追究。

3. 特殊食品的销售：

   • 对于某些特殊食品，如婴幼儿配方食品、保健食品等，国家有更为严格的管理规定。如果您打算销售这类食品，除了需要取得一般的食品经营许可证外，还需要满足特定的条件，如获得相应的产品注册或备案等。

法律建议：

• 在进行食品打包出售前，请务必了解并遵守相关的法律法规，确保您的经营活动合法合规。
• 如果您对食品经营的相关法律法规不熟悉，建议咨询专业的法律人士或机构，以获取准确的法律指导和建议。
• 在经营过程中，要时刻关注食品安全问题，确保所销售的食品符合国家安全标准，保障消费者的健康和安全。

可能后果：

• 如果您未经许可擅自销售食品，或者销售不符合安全标准的食品，将可能面临行政处罚、民事赔偿甚至刑事责任的追究。这些后果不仅会对您的经济利益造成损失，还可能影响您的声誉和信用记录。

因此，在决定进过来的食品自己打包出售前，请务必谨慎考虑并遵守相关法律法规。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。