拘留过是否可以当乘务员，需根据拘留类型及具体情况进行综合分析。以下是对此问题的详细解答：

一、拘留类型的影响

1. 行政拘留

   • 定义：行政拘留是公安机关对违反行政法律规范的人所实施的一种短期限制人身自由的行政处罚。
   • 影响分析：行政拘留反映了当事人有违反行政管理秩序的行为。对于乘务员这类需要良好品行和职业道德的职业，行政拘留记录可能会成为招聘单位考虑的一个因素。虽然行政拘留不属于刑事处罚，但招聘单位可能会根据自身的招聘标准和岗位需求，对有行政拘留记录的人员进行更为严格的审查。若行政拘留情节轻微，且个人在被拘留后表现良好，仍有可能通过招聘单位的审查。

2. 刑事拘留

   • 定义：刑事拘留是公安机关或人民检察院在侦查过程中，对现行犯或重大嫌疑分子所采取的临时剥夺人身自由的强制方法。
   • 分情况讨论：
     • 无罪情况：若被刑事拘留但最终未被认定有罪（如证据不足不起诉、法院判决无罪等），理论上并不绝对丧失成为乘务员的资格。但招聘单位可能会结合具体的招聘政策和岗位需求，对有刑事拘留记录的人员进行更为谨慎的考虑。
     • 有罪情况：若被刑事拘留后最终被法院判决有罪，无论罪名和刑罚如何，这都将对个人成为乘务员产生严重影响。因为乘务员职业需要高度的责任心和良好的品行，有犯罪记录的人员通常不符合这类职业的要求。

二、招聘单位的具体要求

除了拘留类型外，招聘单位的具体要求也是决定是否可以当乘务员的重要因素。不同的航空公司或铁路部门可能有不同的招聘标准和岗位需求。一些单位可能更注重应聘者的专业技能和工作经验，而对品行记录的要求相对宽松；而另一些单位则可能将品行记录作为招聘的重要参考因素。

三、法律建议与操作指南

1. 了解招聘单位的具体要求：在申请乘务员职位前，应详细了解招聘单位的招聘标准和岗位需求，以便更好地准备应聘材料。
2. 如实申报个人历史记录：在应聘过程中，应如实申报个人历史记录，包括行政拘留和刑事拘留等情况。隐瞒或虚假申报可能会导致应聘失败或后续工作中出现问题。
3. 积极展现个人能力和价值：除了品行记录外，应聘者还应积极展现自己的专业技能、工作经验和团队协作能力等，以增加自己成为乘务员的竞争力。

总结与建议：拘留过是否可以当乘务员并没有一个绝对的答案，而是需要根据具体情况进行综合分析。对于有志于成为乘务员的人员而言，应时刻注意自己的行为举止，遵守法律法规，避免留下任何可能影响应聘的不良记录。同时，在应聘前应详细了解招聘单位的招聘标准和岗位需求，并如实申报个人历史记录。如果有任何法律疑问或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。