贪污犯罪工作人员与他人勾结时，从犯的规定主要依据共同犯罪的性质以及各共同犯罪人在共同犯罪中的地位和作用。以下是对此问题的详细分析：

一. 贪污犯罪共同犯罪的性质

根据《刑法》第三百八十二条，国家工作人员利用职务上的便利，侵吞、窃取、骗取或者以其他手段非法占有公共财物的，是贪污罪。受国家机关、国有公司、企业、事业单位、人民团体委托管理、经营国有财产的人员，利用职务上的便利，侵吞、窃取、骗取或者以其他手段非法占有国有财物的，以贪污论。与前两款所列人员勾结，伙同贪污的，以共犯论处。这意味着，当国家工作人员与他人勾结共同实施贪污行为时，不论对方是否为国家工作人员，均应以贪污罪的共犯论处。

二. 从犯在共同贪污犯罪中的地位和作用

1. 共同犯罪人的分类

   • 根据《刑法》关于共同犯罪的理论，共同犯罪人可以分为主犯、从犯、胁从犯和教唆犯。从犯在共同犯罪中起次要或辅助作用。

2. 从犯的刑事责任

   • 对于从犯，根据《刑法》第二十七条第二款的规定，应当从轻、减轻处罚或者免除处罚。在贪污犯罪中，如果某人是从犯，其刑事责任将根据其在共同犯罪中的具体作用和情节来确定。

三. 贪污犯罪从犯的具体规定

1. 共同犯罪数额的认定

   • 根据《最高人民法院关于审理贪污、职务侵占案件如何认定共同犯罪几个问题的解释》及相关司法解释，个人贪污数额在共同贪污犯罪案件中应理解为个人所参与或者组织、指挥共同贪污的数额，不能只按个人实际分得的赃款数额来认定。这意味着，即使是从犯，其参与或组织的贪污数额也将作为量刑的重要依据。

2. 从犯的定罪与量刑

   • 在共同贪污犯罪中，如果某人是从犯，其定罪仍为贪污罪，但量刑时会考虑其从犯地位及具体作用。法院将根据案件的具体情况，从轻、减轻处罚或者免除处罚。

四. 实例说明

• 例如，国家工作人员甲与非国家工作人员乙勾结，共同侵吞单位公款。在这个过程中，甲利用职务上的便利，乙则提供协助。如果甲是主犯，乙是从犯，那么乙虽然参与了贪污行为，但由于其是从犯地位，法院在量刑时会对其从轻、减轻处罚或者免除处罚。

综上所述，贪污犯罪工作人员与他人勾结时，从犯的规定主要依据共同犯罪的性质以及各共同犯罪人在共同犯罪中的地位和作用。在定罪上，从犯仍以贪污罪论处；在量刑上，则会考虑其从犯地位及具体作用，从轻、减轻处罚或者免除处罚。如有进一步需要，您可以继续咨询我。