超市买东西不小心付错了钱，消费者有权要求超市退还多付的款项，如超市拒绝退款，消费者可通过法律途径维权。以下是针对此问题的详细分析：
一. 超市的责任与义务
根据《中华人民共和国消费者权益保护法》的相关规定，超市作为经营者，在提供商品或服务时，应当确保交易过程的准确无误。当消费者因操作失误而多付款项时，超市作为收款方，有义务核实情况并退还多收的款项。
二. 消费者的权利与维权途径
与超市协商退款
- 消费者应立即与超市联系，明确说明多付款的情况，并请求超市进行退款操作。
- 为了加快退款进程，消费者应提供购物凭证（如购物小票、收银条等）以及付款凭证（如银行交易记录、支付截图等）。
向消费者协会投诉
- 如果超市拒绝退款或无法及时联系到超市，消费者可以向当地的消费者协会提出申诉。
- 在投诉时，消费者应提供详细的购物经过、付款凭证以及超市拒绝退款的相关证据。
向行政部门投诉或提起诉讼
- 根据《中华人民共和国消费者权益保护法》第三十九条，消费者还可以向有关行政部门投诉，或者根据与经营者达成的仲裁协议提请仲裁机构仲裁，甚至直接向人民法院提起诉讼。
- 在此过程中，消费者应保留好所有相关证据，以便维护自己的合法权益。
三. 法律后果与赔偿
- 如果超市故意或重大过失导致价格错误或收费错误，且被认定为欺诈行为，根据《中华人民共和国消费者权益保护法》第五十五条，消费者有权要求超市增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或者接受服务的费用的三倍；增加赔偿的金额不足五百元的，为五百元。
- 然而，在大多数情况下，超市收费错误是由于系统错误、操作失误等非故意原因导致的。在这种情况下，消费者通常只能要求超市退还多收的款项，而不能要求额外的赔偿。
我建议：消费者在购物过程中应仔细核对购物清单和付款金额，避免因操作失误造成不必要的损失。一旦发生错误转账或付款错误的情况，应及时与超市沟通并提供必要的凭证以解决问题。如超市拒绝退款或无法及时解决问题，消费者可通过法律途径维护自己的合法权益。如有进一步需要，您可以继续咨询我。