核心结论：若工程完工后甲方要求与劳务方结算，但劳务方拒绝结算，甲方可通过协商、发送律师函、提起诉讼或申请仲裁等法律途径解决争议。以下从不同角度展开分析：

1. 协商解决

• 法律依据：根据《民法典》第五百三十三条，合同双方可协商变更或解除合同。若劳务方拒绝结算，甲方可主动与其沟通，明确结算金额、依据及支付时间，争取达成书面和解协议。
• 操作建议：
  • 整理工程验收单、工程量清单、合同条款等证据，证明甲方已履行合同义务；
  • 书面记录协商过程（如邮件、微信），避免口头协商无凭证；
  • 若劳务方提出合理异议（如工程质量问题），需核实并协商扣减款项。

2. 发送律师函

• 法律依据：根据《律师法》第二十八条，律师可接受委托发送律师函，督促对方履行义务。律师函具有法律威慑力，可明确告知劳务方拒不结算的法律后果（如支付违约金、赔偿损失）。
• 操作建议：
  • 委托律师起草律师函，列明合同条款、结算依据及逾期付款的利息计算方式；
  • 通过EMS邮寄（留存邮寄凭证），确保送达效力；
  • 设定合理履行期限（如7-15日），逾期未履行则启动诉讼程序。

3. 提起诉讼

• 法律依据：根据《民事诉讼法》第一百二十二条，甲方可向法院起诉，要求劳务方支付工程款及逾期利息。若合同约定仲裁条款，则需申请仲裁。
• 操作建议：
  • 准备证据材料：合同、验收单、结算单、沟通记录等；
  • 明确诉讼请求：工程款本金、利息（按LPR计算）、诉讼费由对方承担；
  • 申请财产保全：若担心劳务方转移财产，可向法院申请冻结其银行账户或等值财产。

4. 申请仲裁

• 法律依据：若合同中约定仲裁条款（如“因本合同产生争议，提交XX仲裁委员会仲裁”），则甲方需向约定仲裁机构申请仲裁，仲裁裁决具有强制执行力。
• 操作建议：
  • 核对合同中的仲裁条款，确认仲裁机构名称及地点；
  • 提交仲裁申请书及证据材料，仲裁程序通常比诉讼更快捷；
  • 仲裁费用由败诉方承担，可降低甲方维权成本。

5. 其他注意事项

• 诉讼时效：根据《民法典》第一百八十八条，诉讼时效为3年，自知道或应当知道权利受损之日起计算。甲方需在时效内主张权利，否则可能丧失胜诉权。
• 工程质量抗辩：若劳务方以工程质量问题拒绝结算，甲方需提供验收合格证明或第三方检测报告，证明工程符合合同标准。

总结：甲方应优先通过协商或律师函解决，若无效则及时启动诉讼或仲裁程序。具体选择需结合合同条款、证据充分性及成本考量。如有进一步问题，可直接向我咨询工程款结算相关法律问题。