养殖户不按规定使用添加剂，将会面临行政处罚，情节严重的还可能承担刑事责任。具体来说，根据《饲料和饲料添加剂管理条例》的相关规定，养殖户若有以下行为之一，将由县级人民政府饲料管理部门进行处罚：
使用未取得相关证书或登记证的饲料、饲料添加剂：
- 若养殖户使用未取得新饲料、新饲料添加剂证书的新饲料、新饲料添加剂，或者未取得饲料、饲料添加剂进口登记证的进口饲料、进口饲料添加剂，将被没收违法使用的产品和非法添加物质，并对单位处以1万元以上5万元以下罚款，对个人处以5000元以下罚款。
使用无标签、无许可证等不合格的饲料、饲料添加剂：
- 养殖户若使用无产品标签、无生产许可证、无产品质量标准、无产品质量检验合格证的饲料、饲料添加剂，同样将面临上述行政处罚。
不遵守饲料添加剂安全使用规范：
- 在饲料或者动物饮用水中添加饲料添加剂时，若不遵守国务院农业行政主管部门制定的饲料添加剂安全使用规范，也将受到相应的行政处罚。
使用自行配制的饲料不遵守规范：
- 养殖户使用自行配制的饲料时，若不遵守国务院农业行政主管部门制定的自行配制饲料使用规范，也将面临处罚。
使用限制使用的物质不遵守限制性规定：
- 若养殖户使用限制使用的物质养殖动物，但不遵守国务院农业行政主管部门的限制性规定，同样将受到处罚。
在反刍动物饲料中添加违禁成分：
- 在反刍动物饲料中添加乳和乳制品以外的动物源性成分，也是违规行为，将受到处罚。
更为严重的违规行为及处罚：
- 若养殖户在饲料或者动物饮用水中添加国务院农业行政主管部门公布禁用的物质，以及对人体具有直接或者潜在危害的其他物质，或者直接使用上述物质养殖动物，将由县级以上地方人民政府饲料管理部门责令其对饲喂了违禁物质的动物进行无害化处理，并处以3万元以上10万元以下罚款。若构成犯罪，还将依法追究刑事责任。
对外提供自行配制的饲料的处罚：
- 此外，若养殖户对外提供自行配制的饲料，将由县级人民政府饲料管理部门责令改正，并处以2000元以上2万元以下罚款。
建议与提醒：
- 作为养殖户，务必严格遵守相关法律法规和饲料添加剂的使用规范，确保养殖活动的合法性和安全性。
- 若对饲料添加剂的使用有疑问或不确定之处，建议及时咨询当地饲料管理部门或专业律师，以避免不必要的法律风险和损失。
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