劳动合同只有一份是不合法的。以下从不同角度对此问题进行详细分析：

法律规定角度

根据《中华人民共和国劳动合同法》第十六条的规定，劳动合同由用人单位与劳动者协商一致，并经用人单位与劳动者在劳动合同文本上签字或者盖章生效。劳动合同文本应由用人单位和劳动者各执一份。这一规定明确了劳动合同文本的持有方式，即双方都应持有一份合同文本，以确保合同的合法性和有效性。

劳动者权益保障角度

劳动合同是明确用人单位和劳动者双方权利和义务的重要文件。对于劳动者而言，劳动合同是其维护自身权益的重要依据。如果劳动合同仅由用人单位持有，劳动者将无法直接了解合同的具体内容，也无法在需要时提供有效的证据来支持自己的主张。例如，在发生劳动纠纷时，若用人单位篡改合同内容或拒绝提供合同，劳动者可能无法有效举证，从而陷入被动。

法律后果与应对措施角度

1. 劳动者有权要求：当劳动者发现用人单位未按照法律规定提供给自己应有的那份劳动合同时，应积极与用人单位沟通，要求其提供。
2. 投诉举报：如果用人单位拒绝或无视劳动者的合理要求，劳动者可以向当地的劳动监察部门进行投诉举报。劳动监察部门有权责令用人单位改正其违法行为，并在必要时对用人单位进行处罚。
3. 申请劳动仲裁：劳动者也可以通过申请劳动仲裁等方式，要求用人单位交付劳动合同。在仲裁过程中，劳动者可以提供其他证据来证明劳动关系，如工资支付记录、工作证、考勤记录等。但需要注意的是，劳动合同是最直接有效的证明材料之一。
4. 要求赔偿：若用人单位的违法行为给劳动者造成了损害，劳动者还有权要求用人单位承担赔偿责任。

实际操作建议角度

1. 准备两份合同：用人单位在签订劳动合同时，应按照法律规定准备两份合同，确保双方各持一份。
2. 明确合同内容：劳动合同应包含《劳动法》规定的必备条款，如劳动合同期限、工作内容、劳动保护和劳动条件、劳动报酬、劳动纪律、劳动合同终止的条件、违反劳动合同的责任等。
3. 双方签字盖章：劳动合同只有在劳动者与用人单位均签字盖章后才能产生法律效力。双方应确保在签订前仔细阅读合同条款，并理解其含义。
4. 妥善保管合同：签订后，双方应各自妥善保管好自己的一份合同，以备不时之需。

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