当供应商不履行合同时，您可以采取一系列措施来维护自己的合法权益。以下是一些详细且具有深度的建议：
一、初步沟通与协商
明确违约行为：
- 首先，您需要仔细审查合同条款，明确供应商的具体违约行为，比如未按时交付货物、提供的货物质量不符合约定等。
书面或口头沟通：
- 尝试与供应商进行书面或口头的沟通，明确指出其违约行为，并要求其继续履行合同义务，如交付货物、提供服务等。
- 在沟通中，设定一个合理的期限，要求供应商在此期限内完成其应尽的义务。
保留沟通记录：
- 无论是书面还是口头沟通，都应尽量保留记录，如邮件、短信、录音等，以备后续需要。
二、依据合同追究违约责任
查看合同条款：
- 仔细审查合同中关于违约责任的约定，包括违约金、赔偿损失等条款。
要求支付违约金：
- 如果合同中约定了违约金，您可以要求供应商支付违约金作为对其违约行为的惩罚。
要求赔偿损失：
- 如果供应商的违约行为给您造成了损失，您可以要求其赔偿损失。损失赔偿额应相当于因违约所造成的损失，包括直接损失和可得利益损失。
三、法律途径解决
收集证据：
- 在协商无果的情况下，您需要收集相关证据，如合同文本、沟通记录、交付凭证、损失证明等，以证明供应商的违约行为和您的损失情况。
申请仲裁：
- 如果合同中约定了仲裁条款，您可以根据该条款向约定的仲裁机构申请仲裁。仲裁具有一裁终局性，且程序相对简便。
提起诉讼：
- 如果合同中没有约定仲裁条款，或者您不愿意选择仲裁方式解决争议，您可以向有管辖权的法院提起诉讼。
- 在起诉时，您需要准备好相关证据，并按照法院的要求提交起诉状和其他材料。
申请强制执行：
- 如果法院判决供应商继续履行合同或承担违约责任，但供应商仍不履行，您可以向法院申请强制执行。
四、其他注意事项
准确计算损失：
- 在要求赔偿损失时，您需要准确计算因供应商违约给您造成的具体损失，包括直接损失和可得利益损失。这有助于您在协商或诉讼中获得合理的赔偿。
确保证据的合法性与有效性：
- 在收集证据时，您需要确保证据的合法性与有效性。例如，录音证据需要符合法律规定的录音条件，书面证据需要有供应商的签字或盖章等。
寻求专业帮助：
- 如果您在处理供应商不履行合同纠纷时遇到困难，或者对法律程序不熟悉，您可以寻求专业律师或法律机构的帮助。他们可以为您提供专业的法律建议和代理服务。
综上所述，当供应商不履行合同时，您可以通过初步沟通与协商、依据合同追究违约责任、法律途径解决以及其他注意事项等步骤来维护自己的合法权益。希望这些建议能对您有所帮助。