针对您提出的“老人卖房后有写遗嘱的效力吗”这一问题，我们可以从以下几个方面进行详细分析：
首先，要明确的是，一旦房产被出售，那么与该房产相关的遗嘱内容将自动失效。这是因为遗嘱是对个人财产进行分配的法律文件，而当该财产（在此为房产）不再属于遗嘱人时，遗嘱中关于该财产的分配条款自然无法执行。
接下来，我们进一步探讨遗嘱有效的基本条件，以便您更全面地理解遗嘱的效力问题：
遗嘱人须具备完全民事行为能力：这意味着遗嘱人在立遗嘱时必须能够正确认识和判断自己行为的后果，精神状态正常，智力健全。如果遗嘱人在立遗嘱时不具备相应民事行为能力，比如患有严重精神疾病或处于意识不清状态，那么所立遗嘱将无效。
遗嘱须是遗嘱人的真实意思表示：遗嘱不能是受欺诈、胁迫所立，也不能是伪造或被篡改的。如果遗嘱内容不是遗嘱人的真实意愿，那么该遗嘱将无效。
遗嘱内容合法：遗嘱不得违反法律、行政法规的强制性规定，也不得违背公序良俗。例如，遗嘱不能处分他人财产，且应为缺乏劳动能力又没有生活来源的继承人保留必要的遗产份额。
遗嘱形式符合法律规定：遗嘱有多种形式，如自书遗嘱、代书遗嘱、打印遗嘱、录音录像遗嘱、口头遗嘱、公证遗嘱等。不同形式的遗嘱有相应的法定要求。例如，自书遗嘱应由遗嘱人亲笔书写、签名，并注明年、月、日；代书遗嘱应当有两个以上见证人在场见证等。
最后，关于遗嘱的公证问题，需要明确的是，遗嘱即使一直不公证也是有效的。遗嘱的效力并非取决于是否公证，而是看是否符合法律规定的实质要件和形式要件。公证遗嘱只是遗嘱的一种形式，经过公证的遗嘱在证据效力上可能相对较高，但并非生效的必要条件。
综上所述，如果老人已经卖掉了房产，那么与该房产相关的遗嘱内容将失效。同时，为了确保遗嘱的有效性，遗嘱人必须具备完全民事行为能力，遗嘱内容必须是其真实意思表示，且符合法律规定的形式和实质要件。希望这些解答能够帮助您更好地理解遗嘱的效力问题。