员工入职半年无法胜任工作，调岗时是可以调整薪资待遇的，但需遵循一定条件和程序。以下从不同角度为您详细分析：

一、法律角度

根据《劳动合同法》的相关规定，当员工不能胜任工作时，用人单位有权对其进行调岗，并且可以根据新岗位的工资标准进行适当降薪。但这一调整并非随意进行，而是需要满足一定条件：

1. 员工确实不能胜任工作：这需要通过客观的考核标准或工作表现来证明，不能仅凭主观判断。
2. 调岗具有合理性：新岗位应与员工的技能、经验相匹配，且不应具有侮辱性或惩罚性。
3. 降薪幅度合理：降薪幅度应与新岗位的工资标准相匹配，不能过度降低员工的收入水平。

二、实际操作角度

在实际操作中，用人单位在调岗降薪时还需注意以下几点：

1. 与员工协商一致：虽然法律没有明确规定调岗降薪必须得到员工的同意，但为了维护良好的劳动关系，建议用人单位与员工进行充分沟通，争取达成一致意见。
2. 签订书面协议：如果双方就调岗降薪达成一致，应签订书面协议，明确新岗位、新工资标准以及生效时间等关键信息，以避免后续纠纷。
3. 保留相关证据：用人单位应保留员工不能胜任工作的证据，如考核记录、工作表现评价等，以备不时之需。

三、员工权益保护角度

作为员工，在面对调岗降薪时也有权保护自己的合法权益：

1. 了解调岗降薪的合法性：员工有权了解用人单位调岗降薪的依据和理由，确保自己的权益不受侵害。
2. 协商与沟通：如果员工对调岗降薪有异议，可以与用人单位进行协商和沟通，寻求合理的解决方案。
3. 寻求法律援助：如果协商无果，员工可以寻求法律援助或向劳动争议仲裁机构申请仲裁，维护自己的合法权益。

四、特殊情况处理

如果员工经过培训或者调整工作岗位后，仍不能胜任工作的，用人单位可以提前三十日以书面形式通知劳动者本人或者额外支付劳动者一个月工资后，解除劳动合同。但这一做法也需要严格遵守法律程序，确保员工的合法权益得到保障。

总结与建议：

员工入职半年无法胜任工作，调岗时调整薪资待遇是合法的，但需满足一定条件和程序。作为用人单位，应确保调岗降薪的合法性和合理性；作为员工，应了解自己的权益并积极维护。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。