结论：刮蹭对方车辆后，对方下车查看但未追究，并不意味着您完全无需承担责任。是否需要承担责任，取决于事故的具体情况、双方的过错程度以及后续是否出现新的问题。
分析：
事故责任认定：
- 根据《中华人民共和国道路交通安全法》第七十六条，机动车之间发生交通事故的，由有过错的一方承担赔偿责任；双方都有过错的，按照各自过错的比例分担责任。因此，即使对方当时未追究，如果后续发现车辆有损坏或存在其他问题，且经交警部门认定您有过错，您仍可能需要承担赔偿责任。
对方未追究的可能情况：
- 对方可能认为刮蹭轻微，不值得追究。
- 对方可能急于处理其他事务，暂时未考虑追究责任。
- 对方可能不了解相关法律规定，不知道可以追究责任。
后续可能的风险：
- 如果对方事后发现车辆损坏严重，或者因刮蹭导致其他问题（如车辆性能下降、安全隐患等），可能会向您提出赔偿要求。
- 如果对方报警并提供了相关证据（如现场照片、视频等），交警部门可能会介入调查，并根据调查结果认定事故责任。
建议措施：
- 主动沟通：如果可能，您可以主动与对方联系，了解车辆情况，并表达您的歉意和愿意承担责任的态度。这有助于减少后续纠纷的可能性。
- 保留证据：无论对方是否追究，您都应保留事故现场的照片、视频等证据，以及对方的联系方式。这些证据在后续处理纠纷时可能起到关键作用。
- 及时报案：如果事故较为严重或存在争议，建议您及时向交警部门报案，以便交警部门及时介入调查并认定事故责任。
特殊情况说明：
- 如果刮蹭确实非常轻微，且双方均无异议，那么可能不会引发后续纠纷。但这种情况并不常见，因为即使刮蹭轻微，也可能对车辆造成一定程度的损坏或影响车辆性能。
- 如果对方明确表示不追究责任，并签署了相关协议或声明，那么您可能无需承担赔偿责任。但这种情况需要双方自愿并签署书面协议，以确保法律效力。
总结与建议：
刮蹭对方车辆后，即使对方当时未追究，您也不应掉以轻心。建议您主动与对方沟通、保留证据，并在必要时及时向交警部门报案。如果有任何法律问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。