结论：硬币烫伤别人手是否需要赔偿，取决于具体情境和法律规定，不能一概而论。以下从不同角度进行分析。
一、侵权责任构成要件分析
行为与损害结果：
- 若硬币因高温（如被加热后）导致他人手部烫伤，且该行为与损害结果之间存在直接因果关系，则可能构成侵权。
- 关键在于判断行为人是否存在过错，以及该过错是否与损害结果有直接联系。
过错认定：
- 过错包括故意和过失。若行为人明知硬币高温会烫伤他人而故意为之，则构成故意侵权。
- 若行为人因疏忽大意或过于自信而未预见硬币高温可能烫伤他人，则可能构成过失侵权。
二、赔偿责任的承担
一般原则：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。
- 赔偿范围通常包括医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。
特殊情况：
- 若行为人无过错（如硬币因意外原因突然高温，行为人无法预见），则可能不承担赔偿责任。
- 但若行为人能证明损害是由受害人故意造成的，则行为人不承担责任。
三、具体情境分析
故意烫伤：
- 若行为人故意用高温硬币烫伤他人，则明显构成故意侵权，应承担全部赔偿责任。
过失烫伤：
- 若行为人因过失（如未检查硬币温度）导致他人烫伤，则可能根据过失程度承担部分或全部赔偿责任。
意外事件：
- 若硬币因不可抗力或意外原因（如突然接触高温源）导致烫伤，且行为人无过错，则可能不承担赔偿责任。
四、法律建议
收集证据：
- 若发生此类事件，建议立即收集相关证据，如现场照片、视频、证人证言等，以证明行为人的过错和损害结果。
协商解决：
- 在证据充分的情况下，可以尝试与行为人协商解决赔偿事宜。
法律途径：
- 若协商无果，可以依法向人民法院提起诉讼，要求行为人承担赔偿责任。
后续行动建议：若您或他人遭遇此类事件，建议首先确保受害者得到及时救治，并收集相关证据。同时，您可以向我咨询具体的法律策略和赔偿计算方式，以便更好地维护自身权益。