即使已经签字，如果认为协商结果不合理，仍然有可能通过法律途径维护自己的权益。具体分析如下：

一. 分析协商结果的法律效力

1. 协商结果的性质：劳动仲裁过程中的协商，如果双方达成协议并签字，通常该协议具有法律效力，意味着双方都应遵守。
2. 不合理性的判断：然而，如果协议内容存在显著的不合理性，如严重违反法律法规、显失公平或存在欺诈、胁迫等情形，可能构成无效或可撤销的协议。

二. 法律途径

1. 申请撤销或变更协议：根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》及相关司法解释，如果认为协议存在上述无效或可撤销的情形，可以向劳动仲裁委员会或法院申请撤销或变更协议。
2. 重新申请劳动仲裁：如果协议被撤销或变更，或者劳动仲裁委员会认定协议不合理，可以重新申请劳动仲裁，要求重新裁决争议事项。
3. 提起诉讼：如果对劳动仲裁结果仍然不满，且符合法律规定的起诉条件，可以向法院提起诉讼，通过司法程序维护自己的权益。

三. 实际操作建议

1. 咨询专业人士：在决定采取法律途径前，建议咨询专业律师，评估协议的法律效力及可能的法律后果。
2. 收集证据：准备相关证据，如协商过程中的记录、协议文本、劳动合同、工资条等，以支持自己的主张。
3. 及时行动：法律程序通常有一定的时效要求，因此应尽快决定并采取行动，以免错过法律保护的期限。

我建议，如果你认为协商结果存在显著的不合理性，且符合上述可撤销或变更的情形，可以积极寻求法律途径来维护自己的权益。如有进一步需要，您可以继续咨询我。