针对您提出的“物业擅自撤出如何约定赔偿合理”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
首先，我们要明确的是，物业公司擅自撤出小区或停止提供物业服务，是违反了相关法律法规和合同约定的行为。这种行为不仅损害了业主的权益，也可能对小区的安全和管理造成严重影响。
在约定赔偿时，我们可以从以下几个方面进行考虑：
一、明确赔偿主体和赔偿对象
赔偿主体自然是擅自撤出的物业公司，而赔偿对象则是因此受到损失的业主或业主委员会。
二、确定赔偿范围
直接经济损失：包括因物业擅自撤出导致业主需要临时聘请新物业的费用、公共设备损坏维修费等。这些费用都是因物业公司的违约行为而直接产生的，应由物业公司承担。
间接经济损失：如果因物业撤出导致小区管理混乱，造成业主财产受损或人身安全受到威胁，物业公司也应承担相应的赔偿责任。例如，小区电梯因无人维护发生故障致居民受伤，物业公司就需赔偿医疗费及可能的精神损失费。
违约责任：根据《民法典》的相关规定，物业公司擅自撤出构成根本违约，应承担违约责任。这包括继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等。
三、计算赔偿金额
赔偿金额的计算应基于实际损失和违约责任的考量。对于直接经济损失，可以根据实际发生的费用进行计算；对于间接经济损失和违约责任，则需要根据具体情况进行评估和协商。
四、协商与诉讼
在赔偿事宜上，建议业主或业主委员会首先与物业公司进行协商，尝试通过友好方式解决争议。如果协商不成，业主或业主委员会可以向当地的房地产行政主管部门投诉，或者向人民法院提起诉讼，要求物业公司承担相应的赔偿责任。
综上所述，物业擅自撤出的赔偿约定应综合考虑多个方面，包括赔偿主体、赔偿对象、赔偿范围、赔偿金额以及协商与诉讼等。在实际操作中，建议业主或业主委员会咨询专业律师的意见，以确保自己的合法权益得到有效维护。