房屋鉴定面积通常由专业的房地产测绘机构或房屋质量检测机构来负责。

首先，房地产测绘机构是专门进行房地产测绘的机构，它们具备专业的测绘设备和技术人员，能够根据相关的测绘标准和规范，对房屋的面积进行精确测量和计算。这些机构出具的测绘报告具有权威性和法律效力，因此，在房屋面积存在争议时，可以寻求这类机构的帮助进行鉴定。

其次，如果房屋面积争议与房屋的整体质量或结构安全性有关，那么也可以选择房屋质量检测机构进行鉴定。这些机构除了能够测绘房屋面积外，还能对房屋的整体质量进行全面的检测，包括结构安全性、使用功能等方面。

在选择鉴定机构时，需要注意以下几点：

1. 确保机构具备相应资质：选择具备相关资质和证书的机构，以确保其具备进行房屋面积鉴定的专业能力和法律效力。
2. 了解机构信誉和口碑：可以通过查询机构的历史业绩、客户评价等方式，了解其信誉和口碑，以便选择更可靠的机构。
3. 明确鉴定需求和目的：在与鉴定机构沟通时，要明确自己的鉴定需求和目的，以便机构能够更准确地提供鉴定服务。

总的来说，房屋鉴定面积是一个专业且复杂的过程，需要选择专业的机构进行鉴定。在选择机构时，要注意机构的资质、信誉和口碑等方面，以确保鉴定结果的公正、准确和可靠。