结论：您自己的公司作为委托方，在委托别的公司加工产品时，经营范围中并不一定需要直接加上“委托加工”，但需确保具备销售所加工产品的经营范围，并持有相关的合法资质。

分析：

1. 委托方与受托方的区别：

   • 在委托加工关系中，存在委托方和受托方两个角色。委托方是提出加工要求并支付加工费用的一方，而受托方则是实际进行加工生产的一方。
   • 对于受托方而言，其经营范围中必须明确包含加工产品的许可，这是其从事加工生产活动的法律基础。
   • 对于委托方而言，其经营范围中并不一定需要直接包含“委托加工”，但需要确保其具备销售所加工产品的经营范围，因为委托加工的最终目的是为了销售加工后的产品。

2. 合法资质的要求：

   • 除了经营范围外，委托方还需要持有相关的合法资质，如授权书、商标等，以确保其有权委托他人加工并销售相关产品。
   • 这些合法资质是证明委托方合法性的重要依据，也是保护消费者权益的重要措施。

3. 具体产品的许可证要求：

   • 根据所加工产品的不同，委托方和受托方可能还需要持有特定的许可证。例如，在食品加工领域，企业需要制定企业标准并经省级卫生行政部门备案或由省级卫生行政部门出具书面证明，以证明其产品可以适用现有的某一国家标准、行业标准或地方标准。
   • 因此，在委托加工前，双方应仔细了解并遵守相关产品的许可证要求，以避免因违规操作而引发的法律风险。

建议：

• 在委托别的公司加工产品前，您应仔细审查自己的经营范围，确保具备销售所加工产品的经营范围。
• 同时，您还应持有相关的合法资质，如授权书、商标等，以证明您的合法性和权益。
• 此外，您还应与受托方明确约定双方的权利和义务，包括加工产品的质量标准、交货时间、付款方式等，以确保委托加工活动的顺利进行。

后续行动：

• 如果您对经营范围或合法资质有任何疑问，建议咨询当地的市场监管部门或相关行业协会，以获取更准确的信息和指导。
• 在委托加工过程中，如果遇到任何法律问题或纠纷，您可以随时向我咨询，我将为您提供专业的法律建议和帮助。