针对行贿人通过到受贿人开设的茶叶店购买茶叶行贿，但茶叶款未付清的情况，其定性需结合具体案情及法律条款进行综合分析。以下是从不同角度对此问题的详细解答：

一、法律定性角度

1. 行贿罪的构成：

   • 根据《中华人民共和国刑法》第三百八十九条，行贿罪是指为谋取不正当利益，给予国家工作人员以财物的行为。在此案例中，若行贿人通过购买茶叶但未付清款项的方式，意图给予受贿人财物以谋取不正当利益，则可能构成行贿罪。
   • 关键在于判断行贿人是否有给予财物的故意，以及该行为是否与谋取不正当利益相关联。

2. 受贿罪的构成：

   • 根据《中华人民共和国刑法》第三百八十五条，受贿罪是指国家工作人员利用职务上的便利，索取他人财物，或者非法收受他人财物，为他人谋取利益的行为。若受贿人明知行贿人通过购买茶叶但未付清款项的方式给予财物，并接受该财物，同时为行贿人谋取利益，则可能构成受贿罪。
   • 关键在于判断受贿人是否有收受财物的故意，以及该行为是否与其职务行为相关联。

二、具体情节角度

1. 茶叶款未付清的性质：

   • 若茶叶款未付清是行贿人故意为之，作为行贿的一种手段，则该未付清的款项应视为行贿财物的一部分。
   • 若茶叶款未付清是由于双方之间的正常商业纠纷或行贿人确实无力支付，则需进一步分析该行为是否构成行贿。

2. 行贿与受贿的对应关系：

   • 需分析行贿人与受贿人之间是否存在明确的行贿与受贿的对应关系。即行贿人是否明确表示通过购买茶叶但未付清款项的方式给予受贿人财物，以及受贿人是否明知并接受该财物。

三、法律建议与后果

1. 法律建议：

   • 对于行贿人而言，应立即停止行贿行为，并主动向相关部门说明情况，争取从轻处理。
   • 对于受贿人而言，应主动退还非法收受的财物，并向相关部门自首，以减轻法律责任。

2. 可能的法律后果：

   • 若构成行贿罪或受贿罪，行贿人和受贿人均可能面临刑事处罚，包括有期徒刑、罚金等。
   • 此外，还可能面临职业上的限制或禁止，如被开除公职、禁止从事特定职业等。

四、特殊情况考虑

• 是否存在其他谋取不正当利益的行为：需分析行贿人是否通过其他方式谋取不正当利益，以及该行为是否与购买茶叶但未付清款项的行为相关联。
• 双方的关系与交易背景：需考虑行贿人与受贿人之间的关系，以及购买茶叶的交易背景是否合法、正常。

综上所述，针对行贿人通过到受贿人开设的茶叶店购买茶叶行贿，但茶叶款未付清的情况，其定性需结合具体案情及法律条款进行综合分析。若构成行贿罪或受贿罪，行贿人和受贿人均可能面临严重的法律后果。因此，建议相关当事人立即停止违法行为，并主动向相关部门说明情况，以减轻法律责任。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。