在既为他人虚开又接受他人虚开发票的案件中，违法所得的认定需结合具体行为模式及法律后果综合判断，核心结论如下：

1. 虚开发票行为的违法所得认定原则
   根据《刑法》第二百零五条及司法解释，虚开发票的违法所得通常指通过虚开行为直接获取的经济利益，包括但不限于：

   • 开票方：以“手续费”“开票费”等形式收取的费用；
     
   • 受票方：通过虚开发票虚增成本、减少应纳税所得额而节省的税款，或骗取的出口退税、财政补贴等非法利益。
     关键点：违法所得需与虚开行为具有直接因果关系，且需扣除合法成本（如实际支付的税费）。

2. 既为他人虚开又接受他人虚开时的认定规则
   若行为人同时实施两种虚开行为，违法所得需分别计算后合并处理：

   • 作为开票方：收取的“开票费”全部计入违法所得；
     
   • 作为受票方：通过虚开发票骗取的税款、财政补贴等利益，扣除已缴纳的合法税费后，剩余部分计入违法所得。
     例外情形：若行为人通过虚开发票“对冲”自身税负（如A公司为B公司虚开，B公司为A公司虚开），需核实实际节省的税款金额，避免重复计算。

3. 司法实践中的认定要点

   • 资金流向审查：通过银行流水、合同等证据，区分合法交易与虚开费用；
     
   • 税务稽查结论：参考税务机关出具的《税务处理决定书》，认定虚开发票导致的税款损失；
     
   • 主观故意认定：需证明行为人明知虚开行为违法，仍故意实施（如低价开票、无真实交易等）。
     案例参考：某企业同时为他人虚开增值税专用发票并接受虚开，法院最终认定其违法所得为收取的“开票费”与通过虚开发票骗取的退税款之和。

4. 法律后果与追缴规则
   根据《刑法》第六十四条，违法所得需依法追缴，上缴国库。若行为人已将违法所得用于投资、消费等，需追缴等值财产。
   风险提示：虚开发票行为可能同时触犯逃税罪、骗取出口退税罪等，需根据具体情节数罪并罚。

建议：若您或您的企业涉及此类案件，需立即整理相关交易记录、资金凭证等证据，并委托专业律师分析行为性质及违法所得范围，以制定辩护策略。如有进一步问题，可直接向我咨询。