面对承包合同只给押金没给租金的情况，出租方可以采取以下措施：

一. 尝试协商解决

1. 明确问题：首先，出租方应与承包方进行友好协商，明确其未支付租金的原因，并尝试达成双方都能接受的解决方案。
2. 书面通知：在协商过程中，出租方可以书面通知承包方，要求其在一定期限内（如15天或30天）支付租金。

二. 检查合同条款

1. 审查约定：出租方应仔细审查承包合同中关于租金支付、押金处理及违约责任等条款的约定。
2. 依据合同：若合同中明确约定了迟延支付租金的处理方式，出租方可以依据合同条款采取相应的措施，如解除合同、要求支付违约金等。

三. 申请调解或仲裁

1. 调解途径：若协商无果，出租方可以向当地村民委员会、乡（镇）人民政府等申请调解，寻求第三方协助解决纠纷。
2. 仲裁程序：若合同中约定了仲裁条款，或双方事后达成仲裁协议，出租方可以向农村土地承包仲裁机构申请仲裁，由仲裁机构依法裁决。

四. 提起诉讼

1. 收集证据：在决定提起诉讼前，出租方应收集好相关证据，如土地承包合同、押金支付记录、沟通记录等，以证明承包方确实存在未支付租金的行为。
2. 提起诉讼：若协商、调解或仲裁均未能解决问题，出租方可以向人民法院提起诉讼，要求承包方支付租金并承担违约责任。

五. 法律依据

• 根据《中华人民共和国民法典》第七百二十二条的规定：“承租人无正当理由未支付或者迟延支付租金的，出租人可以请求承租人在合理期限内支付；承租人逾期不支付的，出租人可以解除合同。”

我的观点：在处理此类纠纷时，出租方应保持冷静，依法维护自身合法权益。同时，也建议出租方在签订合同时，尽量明确各项条款，特别是关于租金支付、押金处理及违约责任等方面的约定，以避免未来可能发生的纠纷。如有进一步需要，您可以继续咨询我。