结论前置：针对您提出的“个体工商户有劳动纠纷要注销，工商部门要求劳动仲裁发什么通知可以阻断”的问题，核心在于理解劳动仲裁程序对工商注销的影响及所需文件。劳动仲裁机构出具的“中止审理通知书”或类似文件，在特定情况下可能作为阻断工商注销的依据，但具体需依据当地规定和实际情况。以下从不同角度为您详细分析：
一、劳动仲裁与工商注销的关系
在个体工商户涉及劳动纠纷的情况下，若该纠纷已进入劳动仲裁程序，工商部门在办理注销手续时，通常会要求个体工商户提供劳动仲裁机构的相关文件，以确认纠纷的解决状态。这是因为，如果个体工商户在劳动纠纷未解决的情况下注销，可能会损害劳动者的合法权益，导致劳动者无法通过法律途径维护自己的权益。
二、可能需要的劳动仲裁文件
中止审理通知书：
- 在劳动仲裁过程中，如果因特定原因（如需要等待其他法律程序的判决结果、当事人申请中止等）导致仲裁程序暂时无法继续，劳动仲裁机构可能会出具“中止审理通知书”。
- 该通知书表明仲裁程序已暂停，但并未终结。在个体工商户申请注销时，工商部门可能会要求提供此通知书，以确认劳动纠纷的解决状态。
终结审理决定书或裁决书：
- 如果劳动仲裁程序已经终结，并出具了终结审理决定书或裁决书，这通常意味着劳动纠纷已经得到解决。
- 在这种情况下，个体工商户可以凭借这些文件向工商部门申请注销，因为纠纷已经解决，不再存在损害劳动者权益的风险。
其他相关文件：
- 根据当地工商部门的具体要求和规定，可能还需要提供其他与劳动纠纷解决相关的文件，如调解协议、和解协议等。
三、实际操作中的注意事项
了解当地规定：
- 不同地区的工商部门和劳动仲裁机构可能有不同的规定和要求。因此，在申请注销前，个体工商户应详细了解当地的相关规定和要求。
与劳动仲裁机构沟通：
- 如果劳动仲裁程序尚未终结，但个体工商户因特殊原因需要注销，可以与劳动仲裁机构沟通，了解是否可以出具相关文件以阻断注销程序或提供其他解决方案。
保护劳动者权益：
- 在整个过程中，个体工商户应始终牢记保护劳动者权益的重要性。如果因注销而导致劳动者无法获得应有的赔偿或补偿，个体工商户可能会面临法律责任。
四、法律后果与建议
- 法律后果：如果个体工商户在劳动纠纷未解决的情况下擅自注销，可能会面临劳动者提起的民事诉讼或行政处罚等法律后果。
- 建议：因此，我建议您在处理此类问题时，务必与劳动仲裁机构和工商部门保持密切沟通，确保所有法律程序都得到妥善处理。同时，如果您在处理过程中遇到任何困难或疑问，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律建议。
希望以上分析能对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的法律咨询，请随时向我提问。