针对您提出的关于餐饮店公示健康证的法律法规问题，以下是我为您提供的详细解答：
一、法律法规依据
《中华人民共和国食品安全法》
- 第四十五条：明确规定食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当每年进行健康检查，取得健康证明后方可上岗工作。
- 第一百二十六条：对于违反上述规定，未建立并执行从业人员健康管理制度，或未每年进行健康检查并取得健康合格证明即参加工作的行为，市场监管部门将责令改正，给予警告；拒不改正的，将处以罚款；情节严重的，将责令停产停业，直至吊销许可登记。
《餐饮服务食品安全监督管理办法》（卫生部令第71号）
- 该办法也强调了餐饮服务提供者应建立并执行从业人员健康管理制度，确保从业人员每年进行健康检查并取得健康证明。
二、健康证公示要求
- 公示义务：根据相关法律法规，餐饮店作为食品生产经营者，有义务在经营场所的显著位置公示从业人员的健康证明。这是为了接受社会监督，确保食品生产经营人员的健康状况符合食品安全要求。
- 公示内容：公示的健康证明应真实、有效，且人证相符。不得安排未取得健康证明或健康证明过期的从业人员上岗。
三、违规后果
- 行政处罚：如餐饮店未履行上述公示义务或违反相关健康管理制度，市场监管部门将依据《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规进行行政处罚，包括责令改正、给予警告、罚款、责令停产停业直至吊销许可登记等。
- 社会监督：同时，社会各界也有权对餐饮店的健康证明公示情况进行监督。若发现违规行为，可及时拨打“12315”举报电话进行举报。
四、建议与措施
- 加强内部管理：餐饮店应建立健全从业人员健康管理制度，定期组织从业人员进行健康检查，并确保健康证明的有效性和公示的及时性。
- 提高法律意识：餐饮店经营者应增强法律意识，了解并遵守相关法律法规，确保食品生产经营活动的合法性和安全性。
- 接受社会监督：餐饮店应积极接受社会监督，对于公众的举报和投诉应及时响应和处理，以维护良好的企业形象和食品安全环境。
综上所述，餐饮店公示健康证是法律法规的明确要求，也是保障食品安全的重要措施。餐饮店应严格遵守相关法律法规，加强内部管理，提高法律意识，并接受社会监督，以确保食品生产经营活动的合法性和安全性。