针对您提出的“对方拒不验收，怎么起诉工程款”的问题，以下是我的详细解答：

1. 明确工程款支付条件：

   • 根据《中华人民共和国民法典》第七百九十九条的规定，建设工程竣工后，发包人应当根据施工图纸及说明书、国家颁布的施工验收规范和质量检验标准及时验收。验收合格的，发包人应当按照约定支付价款，并接收该建设工程。
   • 这意味着，工程款的支付是以工程竣工验收合格为前提的。但若发包人拒不验收，而工程实际上已经完工并投入使用，或者承包人已经提交了竣工验收报告而发包人拖延验收，那么工程款的支付条件也可能被视为已经成就。

2. 分析对方拒不验收的原因及应对策略：

   • 对方拒不验收可能出于多种原因，如资金问题、对工程质量有异议等。但无论原因如何，这都不能成为发包人拒付工程款的合法理由。
   • 作为承包人，您可以首先尝试与发包人进行沟通，了解其拒不验收的具体原因，并协商解决方案。若沟通无果，您可以考虑采取法律手段来维护自己的权益。

3. 起诉工程款的流程及注意事项：

   • 准备证据：在起诉前，您需要收集并整理好与工程相关的所有证据，包括但不限于施工合同、竣工验收报告（若已提交）、工程实际投入使用的证明、对方拒不验收的书面或口头证据等。
   • 撰写起诉状：起诉状应明确写明原告（您）、被告（对方）的基本信息、诉讼请求（即要求对方支付工程款及利息）、事实与理由（即对方拒不验收的情况及您认为工程款支付条件已成就的理由）等。
   • 提交法院：将起诉状及相关证据提交给有管辖权的法院，并按照法院的要求缴纳诉讼费。
   • 参与诉讼：在诉讼过程中，您需要积极参与庭审，提供证据支持自己的诉讼请求，并回应对方的答辩和质证。
   • 等待判决：法院将根据双方提供的证据和法律规定进行审理，并作出判决。若判决支持您的诉讼请求，您可以申请法院强制执行以获取工程款。

4. 可能的法律后果：

   • 若法院判决支持您的诉讼请求，而对方仍拒不履行判决义务，您可以申请法院强制执行。在执行过程中，法院有权采取多种措施来迫使对方履行判决义务，包括但不限于查封、扣押、拍卖对方的财产等。
   • 若对方在诉讼过程中提出反诉或抗辩理由，法院将根据双方提供的证据和法律规定进行审理，并作出相应的判决。因此，在诉讼过程中，您需要充分准备证据和理由来应对对方的反诉或抗辩。

综上所述，当对方拒不验收而您需要起诉工程款时，您应首先明确工程款支付的条件，分析对方拒不验收的原因及应对策略，然后按照起诉工程款的流程及注意事项进行操作，并了解可能的法律后果。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。