当企业破产且在偿还员工工资后没有剩余资金时，其他债权人的权益确实会面临一定的风险。不过，根据《企业破产法》的相关规定，破产财产的清偿是遵循一定顺序和原则的，下面我将为您详细解释这一过程以及其他债权人可以采取的措施。
破产财产清偿顺序
破产费用和共益债务：这是破产程序中首先需要清偿的部分，包括破产案件的诉讼费用、管理、变价和分配债务人财产的费用等。
职工债权：包括职工工资、医疗、伤残补助、抚恤费用，以及应当划入职工个人账户的基本养老保险、基本医疗保险费用等。这部分债权在破产财产清偿中享有优先权，优于普通债权受偿。
社会保险费用和税款：在清偿完职工债权后，接下来是清偿社会保险费用和破产人所欠的税款。
普通破产债权：这是最后清偿的部分，包括其他债权人的债权。如果破产财产不足以清偿同一顺序的清偿要求，将按照比例分配。
其他债权人的应对措施
及时申报债权：其他债权人应密切关注破产程序的进展，并在规定的时间内向管理人申报债权。这是确保债权人权益得到保障的重要步骤。
参与破产程序：债权人可以积极参与破产程序，包括债权人会议等，以了解破产财产的清算和分配情况，并表达自己的意见和诉求。
关注重整或和解程序：在破产程序中，有可能通过重整或和解等方式使企业继续经营或调整债务，从而为债权人提供部分清偿的机会。债权人应关注这些程序的进展，并积极参与其中。
法律途径维权：如果破产财产不足以清偿全部债权，债权人可以通过法律途径维权，如提起诉讼要求股东在未出资或抽逃出资范围内承担责任等。
总结
当企业破产且在偿还员工工资后没有剩余资金时，其他债权人的权益确实会受到一定影响。然而，通过遵循破产财产的清偿顺序和原则，以及采取积极的应对措施，债权人仍然可以在一定程度上维护自己的权益。同时，债权人也应保持理性，了解破产程序的复杂性和不确定性，做好心理准备和应对策略。