公司开空调费用由员工承担通常是违法的。以下是从不同角度对此问题的详细分析：

1. 从劳动报酬权的角度：

   • 员工在正常工作环境下合理利用空调是正当权利，也是公司应提供的基本工作条件之一。公司若以此为借口对员工进行罚款或要求员工承担空调费用，可能构成对员工劳动报酬权的侵害。因为劳动报酬权是员工的基本权利，公司不得随意克扣或变相克扣。

2. 从公司责任的角度：

   • 公司作为雇主，有责任为员工提供安全、健康、舒适的工作环境。这包括提供必要的办公设施和设备，如空调等。将空调费用转嫁给员工，不仅违反了公司的基本责任，也可能影响员工的工作积极性和效率。

3. 从法律规定的角度：

   • 根据相关法律法规，公司不得以任何形式克扣或变相克扣员工的工资。若公司要求员工承担空调费用，并从工资中扣除，这可能构成违法行为。员工有权向劳动监察部门投诉，请求其介入调查及处理。

4. 从实际操作的角度：

   • 若公司确实存在要求员工承担空调费用的情况，员工应首先与公司人力资源部门或高层领导进行沟通，明确指出此举的非法性质，并寻求协商解决方案。若协商无效，员工可准备相关证据，如工资单、公司关于扣款的通知等，向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，通过法律手段保护个人合法权益。

综上所述，公司开空调费用由员工承担通常是违法的。员工在遇到此类情况时，应积极维护自己的合法权益，与公司进行沟通协商，并在必要时寻求法律帮助。如有任何劳动纠纷方面的法律问题，可以直接向我咨询。