邻居晚上偷做消毒液的行为是否违法，需要从多个角度进行分析：

1. 从生产安全的角度：

   • 消毒液的生产通常需要遵循一定的安全标准和规范，以确保生产过程中的安全以及产品的质量。如果邻居在晚上偷做消毒液，且没有采取必要的安全措施，如通风、防火、防爆等，那么这种行为很可能违反了相关的安全生产法规，存在安全隐患。
   • 此外，如果邻居使用的原料或生产方法不符合规定，还可能生产出不合格或有害的消毒液，对公共安全构成威胁。

2. 从环境保护的角度：

   • 消毒液的生产过程中可能会产生废水、废气或废渣等污染物。如果邻居没有采取有效的环保措施，如废水处理、废气净化等，那么这种行为很可能违反了环境保护法规，对环境造成污染。

3. 从侵权的角度：

   • 如果邻居在偷做消毒液的过程中，产生了噪音、异味或其他干扰，影响了你的正常生活或休息，那么这种行为可能构成对你生活安宁权的侵犯。
   • 另外，如果邻居生产的消毒液存在质量问题，导致你或他人受到损害，那么邻居还可能需要承担侵权责任。

4. 从行政管理的角度：

   • 在某些地区，消毒液的生产可能需要获得相关的行政许可或备案。如果邻居没有获得这些许可或备案，就擅自进行生产，那么这种行为可能违反了行政管理规定，会受到行政处罚。

综上所述，邻居晚上偷做消毒液的行为很可能违反了相关的法律法规，存在安全隐患、环境污染风险以及侵权可能。如果你发现邻居有这样的行为，并且对你的生活造成了影响，你可以考虑向相关部门（如环保局、安全生产监督管理局等）举报，或者寻求法律途径来维护自己的权益。

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