物业不给写字楼开窗是否违法，需根据具体情况来判断：

1. 从合同约定角度分析：

   • 如果写字楼业主与物业公司签订的物业服务合同中，明确规定了物业公司有义务协助或配合业主进行开窗等装修或改造行为，而物业公司拒绝履行这一义务，那么物业公司的行为可能构成违约，业主有权依据合同约定要求物业公司承担违约责任。

2. 从法律法规角度分析：

   • 目前，并没有直接的法律法规明确规定物业公司必须给写字楼开窗。但是，如果物业公司的行为违反了相关法律法规中关于物业服务企业应当履行的义务，如提供安全、便利的物业服务环境等，且这种违反行为导致了业主无法正常开窗，影响了写字楼的通风、采光等正常使用功能，那么物业公司的行为可能构成违法。
   • 例如，如果物业公司以安全为由拒绝开窗，但未能提供充分的安全依据或合理的解决方案，且这种拒绝行为导致了写字楼内部环境恶劣，影响了业主的正常经营，那么业主可以依据相关法律法规向物业公司提出异议，并要求其改正。

3. 从实际操作角度分析：

   • 在实际操作中，写字楼开窗可能涉及到建筑结构安全、消防安全、城市规划等多方面的问题。因此，即使物业公司同意开窗，也需要经过相关部门的审批和验收。如果物业公司以未经审批或验收为由拒绝开窗，那么这种拒绝行为可能是合理的。
   • 但是，如果物业公司以未经审批或验收为由拒绝开窗，但同时又未能积极协助业主办理相关审批手续或提供合理的解决方案，那么物业公司的行为可能构成不作为或消极履行义务，业主有权要求其改正。

法律建议：

• 如果业主认为物业公司的行为违法或违约，建议首先与物业公司进行沟通协商，寻求合理的解决方案。
• 如果沟通协商无果，业主可以向相关监管部门投诉举报，或者依据合同约定向法院提起诉讼，要求物业公司承担相应的法律责任。

总结：物业不给写字楼开窗是否违法，需根据合同约定、法律法规以及实际操作情况来判断。如果业主认为物业公司的行为存在问题，建议及时采取措施维护自己的合法权益。如有任何法律问题，可以直接向我咨询。