关于实习期薪资发放80%是否合法的问题，这需要结合具体的法律法规以及实习协议的内容来综合判断。以下是我的详细分析：

1. 法律法规角度：

   • 根据《中华人民共和国劳动法》及相关规定，劳动者在试用期内的工资不得低于本单位相同岗位最低档工资或者劳动合同约定工资的百分之八十，并不得低于用人单位所在地的最低工资标准。这一规定主要针对的是试用期，而非实习期。但实习期与试用期在性质上有所相似，都是劳动者在正式入职前的一个考察阶段。不过，目前并没有明确的法律法规直接规定实习期的薪资发放比例。
   • 实习期通常被视为一种学习、实践的过程，而非正式的劳动关系。因此，实习生的薪资发放往往更多地依赖于实习协议或双方之间的约定。

2. 实习协议角度：

   • 如果实习协议中明确规定了实习期薪资的发放比例或金额，那么双方应当按照协议的约定来执行。只要协议内容不违反法律法规的强制性规定，且是双方真实意思的表示，那么该协议就是有效的。
   • 如果实习协议中没有明确规定薪资发放比例，或者规定的内容与法律法规相冲突，那么就需要根据法律法规的原则和精神来进行判断。

3. 实际操作角度：

   • 在实际操作中，很多用人单位会根据实习生的表现、实习岗位的重要性以及公司的薪资政策等因素来综合确定实习期的薪资发放比例。80%的薪资发放比例在某些情况下可能是合理的，但也可能因具体情况而异。
   • 如果实习生认为自己的薪资发放比例不合理，或者用人单位存在拖欠薪资等违法行为，那么实习生可以向用人单位提出异议，或者向劳动监察部门投诉举报。

结论与建议：

• 实习期薪资发放80%是否合法，并没有一个绝对的答案。它取决于实习协议的具体内容、法律法规的规定以及实际操作中的情况。
• 如果您对实习期的薪资发放比例有疑问或不满，建议您首先查阅实习协议中的相关条款，了解双方的权利和义务。
• 如果实习协议中的规定不明确或存在争议，或者您认为用人单位存在违法行为，那么您可以向我咨询具体的法律建议和维权途径。作为专业律师，我将根据您的具体情况提供有针对性的法律帮助。