总包给劳务发律师函是合法的。以下从多个角度为你详细分析：

1. 律师函的性质与作用

律师函是律师接受客户的委托，就有关事实或法律问题进行披露、评价，进而提出要求以达到一定效果而制作、发送的专业法律文书。它本质上是一种委托代理进行意思表示的法律行为，对于当事人维护自身合法权益具有重要的作用。在总包与劳务之间的纠纷中，如果总包认为劳务存在违约或其他违法行为，通过发送律师函可以正式表达其立场和要求，这是合法且常见的做法。

2. 发送律师函的法律依据

根据《中华人民共和国律师法》的相关规定，律师有权在执业活动中为当事人提供法律服务，包括但不限于起草、审查法律文件，参与调解、仲裁活动，以及就有关事实或法律问题进行披露、评价等。因此，总包委托律师发送律师函，是律师在执业活动中为当事人提供法律服务的一种形式，具有明确的法律依据。

3. 发送律师函的注意事项

虽然发送律师函是合法的，但总包在发送时也需要注意以下几点：

• 确保事实清楚、证据确凿：律师函的内容应当基于真实、准确的事实，并有充分的证据支持。如果事实不清或证据不足，可能会导致律师函的法律效力受到质疑。
• 遵守法律法规和职业道德：律师在起草和发送律师函时，应当遵守相关的法律法规和职业道德规范，不得使用侮辱性、诽谤性或威胁性的语言。
• 合理表达诉求：律师函应当明确表达总包的诉求和要求，但也要注意方式方法，避免过于强硬或激化矛盾。

4. 律师函的法律效力

律师函本身并不具有强制执行力，但它可以作为一种正式的法律文件，向对方表明总包的立场和要求。如果劳务在收到律师函后能够积极回应并解决问题，那么可以避免进一步的法律纠纷。如果劳务不予理会或继续违约行为，总包可以考虑采取进一步的法律措施，如提起诉讼或申请仲裁等。

综上所述，总包给劳务发律师函是合法的，但需要注意确保事实清楚、证据确凿，遵守法律法规和职业道德规范，并合理表达诉求。如果你在劳动工伤（劳动仲裁）方面还有其他问题，可以直接向我咨询。