提成老板不给结，员工可以采取以下措施来维护自己的权益：

一. 与公司协商

1. 明确原因：首先，员工应尝试与公司进行沟通，了解不支付提成的原因。这可能是由于公司的财务状况、业绩考核或其他行政问题导致的。
2. 展示证据：在沟通过程中，员工应保持冷静和理性，明确表达自己的诉求，并出示相关提成计算依据、业绩证明等材料，以证明自己的诉求合理。
3. 形成协议：如果公司同意支付拖欠的提成，员工应要求公司给出明确的发放时间表，并形成书面协议，以备后续维权使用。

二. 申请调解或仲裁

1. 准备证据：如果协商无果，员工可以向劳动争议调解委员会申请调解，或者向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。在申请前，员工需要收集并准备好相关证据，如劳动合同、工资条、业绩证明、与公司的沟通记录等。
2. 提交申请：员工需向公司所在地的劳动争议仲裁委员会提交书面仲裁申请，申请书应明确写明申请人和被申请人的基本信息、仲裁请求（要求公司支付应得的提成）、事实和理由（阐述公司未支付提成的情况及依据）等内容。
3. 等待裁决：劳动争议仲裁委员会会在规定的时间内受理申请，并进行调解或裁决。如果调解不成，仲裁庭将根据双方提供的证据和相关法律规定作出裁决。

三. 提起诉讼

1. 提起诉讼：如果员工对仲裁结果不满意，可以在规定时间内向人民法院提起诉讼。在诉讼过程中，员工需要充分提供证据支持自己的诉求，并参加庭审等活动。
2. 法院判决：法院将根据事实和法律规定作出判决，以维护员工的合法权益。如果公司拒不执行判决，员工可以申请法院强制执行。

四. 要求加付赔偿金

1. 法律依据：根据《中华人民共和国劳动合同法》第八十五条的规定，如果用人单位未按照劳动合同的约定或者国家规定及时足额支付劳动者劳动报酬的，由劳动行政部门责令限期支付劳动报酬；逾期不支付的，责令用人单位按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金。
2. 提出要求：因此，员工在申请仲裁或提起诉讼时，可以要求用人单位加付赔偿金。

我的观点：面对公司拖欠提成的情况，员工应首先尝试与公司进行协商，明确原因并寻求解决方案。如果协商无果，员工可以依法申请调解、仲裁或提起诉讼，以维护自己的合法权益。同时，员工在维权过程中应保留好相关证据，并遵循法律程序进行操作。如有进一步需要，您可以继续咨询我。