针对您提出的“在交强险赔付中伤者重伤却没做伤残鉴定，保险公司会赔伤残金吗”这一问题，我可以给您一个清晰、详细且有深度的解答。

首先，我们需要明确的是，交强险（即机动车交通事故责任强制保险）的赔付范围主要包括医疗费用、死亡伤残赔偿以及财产损失赔偿。其中，死亡伤残赔偿部分是针对因交通事故导致受害人死亡或伤残的情况而设定的。

然而，在涉及伤残赔付时，保险公司通常需要依据伤残鉴定结果来确定赔付金额。伤残鉴定是一个专业的过程，它通过对受害人的身体功能、活动能力等进行评估，来确定受害人的伤残等级。这个伤残等级是保险公司计算赔付金额的重要依据。

现在，回到您的问题上来。如果伤者重伤但未进行伤残鉴定，那么保险公司通常无法直接确定伤者的伤残等级，也就无法按照相应的伤残等级比例来给付保险金。因此，在这种情况下，保险公司一般不会直接赔付伤残金。

但这并不意味着伤者就无法获得伤残赔付。伤者或其家属应该及时与保险公司沟通，并按照保险公司的要求进行伤残鉴定。一旦鉴定结果出来，保险公司就可以根据鉴定结果来确定赔付金额，并进行相应的赔付。

此外，我还想提醒您一点，那就是伤残鉴定的费用问题。根据《保险法》的相关规定，保险人、被保险人为查明和确定保险事故的性质、原因和保险标的的损失程度所支付的必要的、合理的费用，由保险人承担。因此，如果伤者按照保险公司要求进行伤残鉴定，那么鉴定费用通常应该由保险公司来承担。

综上所述，如果伤者重伤但未进行伤残鉴定，保险公司一般不会直接赔付伤残金。但伤者或其家属应该及时与保险公司沟通，并按照要求进行伤残鉴定，以便顺利获得赔付。同时，也要注意伤残鉴定费用的承担问题。希望这个解答能够对您有所帮助。